Enak,Gampang dan Murah, 20 Resep Jajanan Pasar ini Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadan 

Enak,Gampang dan Murah, 20 Resep Jajanan Pasar ini Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadan
 
POS-KUPANG.COM- Buka puasa tak perlu ribet dan mahal. Jajanan pasar ini cocok untuk menu buka Puasa Ramadan. Enak, gampang dan murah.

Gampang cara buatnya, murah harganya. 

Mau tahu jajanan pasar apa saja yang cocok untuk menu buka Puasa Ramadan 2021?

Berikut 20 resep jajanan pasar kami rekomendasikan untuk anda:

Baca juga: Ramadan 2021 : Inilah Bacaan Niat dan Doa Berbuka Puasa Hingga Hukum Puasa Ramadan

Baca juga: Niat dan Bacaan Buka Puasa, Sahur Serta Artinya Lengkap Bahasa Arab Latin Serta Indonesia

1. Dadar gulung.

Bahan kulit:
- 130 gram tepung terigu
- 15 gram gula
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 1 saset santan 65 ml
- 250 ml air
- 1 sdt pasta pandan

Cara membuat:
- Aduk semua bahan sampai licin.
- Panaskan teflon dan oles dengan sedikit minyak.
- Tuang 1 centong adonan, putar sampai merata di teflon. Tunggu sampai matang lalu angkat dan sisihkan sampai dingin.

Bahan isi:
- 70 gram kelapa kering
- 1 saset santan 65 ml
- 100 ml air
- 50 gram gula merah
- 1/4 sdt garam
- 1 helai daun pandan
- 1 sdt pewarna pink

Cara membuat:
- Masak gula, santan, garam, daun pandan dan air.
- Masukkan kelapa kering dan pewarna, aduk rata, kemudian masak sampai air menyusut.
- Unti siap digunakan untuk isian.

Baca juga: Resep Sambal Goreng Hati Kentang, Stok Lauk Kering Tahan Lama Untuk Sahur dan Buka Puasa

Baca juga: DMC Siapkan Ratusan Paket Buka Puasa Bagi Penyintas Banjir Bandang di Adonara  

2. Bolu kukus gula merah.

Bahan:
- 200 gram gula merah sisir halus
- 200 ml air
- 3 helai daun pandan simpulkan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdt soda kue
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- 250 gram tepung segitiga/kunci
- 100 ml minyak goreng

Cara membuat:
- Didihkan air, gula merah, daun pandan, garam, vanilli bubuk sampai larut. Saring, sisihkan sampai suhu ruang.
- Mixer kuning telur, gula pasir, BP, soda kue sampai pucat mengembang pakai speed tinggi
- Masukkan secara berurutan, air gula merah lalu campuran terigu sampai rata dengan mixer speed paling rendah, matikan mixer.
- Terakhir masukkan masukkan minyak aduk dengan spatula.
- Masukkan cup. Kukus selama 20 menit dengan api besar.

3. Pie susu.

Bahan kulit:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram mentega
- 1 sdm gula gula halus
- 1 butir telur kocok lepas
- pasta vanilla

Bahan isi:
- 80 gram susu kental manis putih
- 100 gram air
- 1 sdm tepung maizena
- 2 butir kuning telur