Enak,Gampang dan Murah, 20 Resep Jajanan Pasar ini Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadan 

Cara membuat:
- Buat kulit, campur tepung, gula halus, mentega, telur dan pasta vanilla
- Aduk dengan garpu hingga adonan menyatu.
- Gumpalkan, masukkan kulkas sebentar.
- Gilas tipis melebar lalu cetak di cetakan pie hingga adonan habis.
- Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu pada bagian dasarnya agar saat dipanggang tidak bergelembung.
- Buat adonan isi, campur semua bahan aduk rata dan saring .
- Tuang adonan isi ke kulit pie.
- Oven dengan suhu 140 derajat Celcius selama 45 menit.
- Angkat dan dinginkan.

4. Arem-arem isi sayur.

Bahan lontong:
- Beras 2 cup magicom
- Air 5 cup magicom
- Minyak goreng 1sdm
- Daun salam 2 lembar
- Serai 1 batang
- Garam 1 sdt
- Daun pisang
- Lidi atau tusuk gigi

Bahan isian:
- 1 buah wortel
- 2 buah kentang
- 2 batang daun bawang
- 200 ml air

Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Penyedap rasa

Cara membuat:
- Potong-potong kentang dan wortel bentuk dadu kecil. Pisahkan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, daun bawang. Aduk-aduk hingga layu. Tambahkan air, icip rasa. Sisihkan.
- Masak bahan lontong hingga air mendidih dan kasat.
- Ambil nasi, letakkan pada daun pisang. Tekan-tekan biar padat. Lalu isi dengan sayuran tadi.
- Tutup isian dengan nasi lagi. Lalu gulung, sematkan ujung daun menggunakan lidi
- Ulangi sampai adonan lontong selesai.
- Kukus lontong kurang lebih 1 jam. Biar tanak dan rasanya enak.

5. Pastel ayam sayur.

Bahan kulit:
- 300 gram tepung pro sedang
- 200 gram tepung pro rendah
- 200 ml air hangat
- 100 gram margarin mix butter
- 2 butir kuning telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk

Isian:
- 1/2 kg dada ayam rebus kemudian potong kecil
- 2 buah wortel potong dadu
- 3 kentang potong dadu
- 1 batang daun bawang iris kecil

Bumbu:
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdm garam
- 5 bawang merah haluskan
- 5 bawang putih haluskan

Cara membuat:
- Buat bahan kulit, campurkan semua adonan bahan kulit uleni dengan tangan sampai kalis dan setelah itu tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 menit.
- Buat bahan isian, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan potongan wortel, kentang, dan ayam beri air secukupnya masak hingga matang.
- Masukkan merica, gula, dan garam, koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Setelah bahan kulit didiamkan 30 menit, bagi adonan sama berat sekitar 25gr.
- Ambil satu bagian, gilas pakai rolling pin agak memanjang beri isian dan tutup pilin-pilin ujungnya lakukan sampai adonan habis. Kemudian simpan di kulkas 15 menit.
- Panaskan minyak di api kecil saja supaya kulit bagian dalam matang sempurna dan menghasilkan pastel yang renyah, goreng pastel sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

6. Klepon.

Bahan:
- 200 gram tepung ketan putih
- 190-200 ml air hangat dan pasta pandan
- Secukupnya gula Jawa serut halus

Bahan kelapa parut:
- 50 gram kelapa parut kering
- 10 ml santan kara
- Sejumput garam
- 40 ml air panas
- Campur jadi satu semua bahan dan kukus selama 10 menit atau masukkan microwave 50 detik

Cara membuat:
- Campur tepung ketan dan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika adonan sudah terasa tidak keras/bisa dipulung
- Ambil sedikit adonan bulatkan lalu lubangi dan taruh gula merah lalu bulatkan lagi
- Rebus dalam air mendidih, jika sudah mengapung biarkan dulu kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga benar-benar matang
- Angkat dan langsung gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus tadi
- Siap untuk disajikan.