Undana

Program Mahasiswa Undana Berdampak, Tingkatkan Nilai Jual Nira Lontar Melalui Penerapan IPTEKS 

Secara khusus Dr. Herry sebagai ketua Tim Pelaksana menjelaskan, program ini akan dilaksanakan hingga Desember 2025 dan memiliki 3 tujuan utama. 

Penulis: Michaella Uzurasi | Editor: Eflin Rote
POS-KUPANG.COM/HO
Pembukaan Kegiatan Mahasiswa Undana Berdampak di Desa Hane, TTS, Jumat, 17/10/2025. 

Ketiga, menciptakan ekosistem yang berkelanjutan untuk mengurangi produksi alkohol ilegal dan memberdayakan kelompok masyarakat non-produktif.

Hardi FJ Bathuk menjelaskan beberapa aktivitas utama dalam program mahasiswa berdampak ini. 

Pertama, kegiatan pelatihan dan pendampingan untuk menghasilkan bahan baku nira lontar sesuai standar mutu. 

Kedua, penerapan teknologi inovatif, yaitu alat pendinginan cepat "Losara Cooling" untuk menjaga kualitas nira setelah penyadapan.

Ketiga, penyediaan Fasilitas Komunal, berupa tempat penampungan nira lontar sementara yang higienis. 

Keempat, sosialisasi dan edukasi mengenai dampak buruk produksi alkohol ilegal serta manfaat kesehatan dari nira lontar fungsional. (uzu)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS

Sumber: Pos Kupang
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved