FEATURE: Launching 28 Agustus 2025, Kafe NO LIMIT Kupang Hadirkan Menu-menu Kuliner Spesial

POS-KUPANG.COM, KUPANG - Owner Cafe No Limits Kupang, Merry Christin Umbudjima menemukan jiwanya dalam usaha yang baru dibukanya empat bulan ini.

Sebelum melabuhkan hatinya ke usaha ini, Merry sudah merintis beberapa usaha yakni salon, rumah makan dan juga toko online yang menjual tas. 

Awalnya dia berpikir untuk memulai satu usaha baru di tahun 2025 yang berkaitan dengan makanan tetapi bukan cuma tentang makanan. 

"Di situ ada tempat bermain anak-anak, family, bisa ngopi, bisa nongkrong. Hampir semua usaha saya itu ada Key-nya. Key Salon, Key Bridal, Key Kantin. Ada juga usaha jualan tas online, Key Collection. Nah dari semua itu muncul satu nama, No Limits, artinya saya berpikir bahwa saya bisa melakukan apapun dalam artian yang baik, jadi apa saja," kata Merry. 

"Selain bisa nyalon, bisa jahit, bisa masak, bisa mengatur karyawan. Jadi ini nama adalah saya, no limit. Bisa melakukan apapun," tambahnya. 

Baca juga: FEATURE: Festival Golo Koe 2025, JNE Beri Program Khusus Voucher Ongkir

Dari pekerja kantoran yang berkarir di dunia perbankan, Merry memilih membangun usaha sendiri karena menurut dia, jiwanya lebih condong ke entrepreneur. Pertama kali bangun Key Salon 2011.  Dari salon naik lagi ke bridal, Key Bridal. 

“Kita sempat buka bakso viral juga pas new normal covid. Dari bakso viral kita masih sempat buka Key Kantin di bandara dengan menu prasmasnan. Dari situ baru berpikir lebih baik ini buka No Limit saja. Nanti ke depan usaha lain lagi tapi untuk saat ini No Limits saja," ungkapnya. 

Merry mengatakan, untuk opening launching NO LIMIT, tanggal 28 Agustus 2025, pengunjung akan dihibur beberapa atraksi ada live band, dance, bahkan akan banyak doorprize dan hadiah menarik.

Setiap harinya, NO LIMIT buka mulai pukul 17.00 Wita hingga pukul 23.00 Wita. Sedangkan akhir pekan mulai Jumat, Sabtu dan Minggu NO LIMIT buka pukul 17.00 Wita hingga pukul 24.00 Wita, ada live music.

“Daya tamping NO LIMIT sekitar 300-500 orang. Halamannya juga masih luas. Kami memberi kesempatan kepada UMKM perorangan untuk bisa membuka stand setiap akhir pekan. Gratis. Namun hanya bisa menjual aksesoris dan lainnya, tidak diperkenankan menjual kuliner makanan dan minuman,” katanya.

Menu-menu yang disiapkan juga ada yang bersifat western dan tradisional Nusantara yakni nasi goreng Sasando, nasi goreng se'i sapi, steak ayam, beef katsu, chicken katsu, spicy mie katsu, yang disajikan di hot plate dan harga paling mahal di angka Rp. 38.000.

Baca juga: FEATURE: Uang Hadiah Lomba Kebersihan Rp 1 Miliar Untuk Kelurahan Nefonaek Digunakan Untuk Apa

Sementara untuk minuman menunya ada mujito, minuman sparkling dari soda water, juga ada minuman coffee dan non coffee. "Karena udara tidak bersahabat, maka kita buat satu minuman namanya lemon grass, itu dari madu, lemon dan sereh. Bisa disajikan panas bisa dingin," ujarnya. 

Untuk lemon grass sendiri dipatok harga Rp 15.000 dan paling tinggi untuk minuman Rp 30.000.

"Kita punya lalapan yang ditaruh di piring kayu dan daun pisang, ada nasi, ada lalapan, Ada ayam, ada buah, dan langsung dapat sama minumannya itu cuma tiga puluh ribu," tandasnya. Sembari menambahkan, kafe terletak di jalan R.W. Monginsidi. 

Kata Merry, suka duka yang dihadapi sebagai pelaku usaha, yakni lebih kepada diri sendiri yang harus konsisten bergerak ketika mood kurang bagus atau ada kondisi yang kurang baik. Meski demikian, dia mengakui, perjalanannya selalu menuju ke atas dengan gelombang naik turunnya.

Baca juga: FEATURE: Merry Christin Umbudjima Temukan Jiwanya dalam Kafe No Limit Kupang