Es Cokelat Mantap Usaha Kreatif di Sumba Timur NTT

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Irfan Budiman

POS-KUPANG.COM, KUPANG – Inovasi di bidang bisnis minuman di Waingapu, Sumba Timur, NTT terus berkembang. Salah satu yang menarik perhatian adalah “Es Cokelat Mantap Waingapu”.

Minuman segar ini berbasis cokelat yang dijual dari sebuah moko atau mobil toko oleh pemiliknya, Farouk Jufrie (44).

Es cokelat mantap ini dipadukan dengan roti manis yang membuatnya menjadi favorit, terutama di kalangan pelajar. 

Harganya juga terjangkau. Hanya Rp10.000 per gelas plastik.

Farouk memulai usahanya sekitar dua tahun lalu. Awalnya, ia berjualan menggunakan booth kecil di Taman Kota Matawai. 

Baca juga: Akselerasi Swasembada Pangan, BBPP Kementan Koordinasi Intensif di Sumba Timur

Namun sejak 2023, ia memilih berjualan menggunakan mobil jenis Carry yang dimodifikasi menjadi mobil toko.

Ide ini ia dapatkan dari menonton video sejenis moko di YouTube.

“Lihat di YouTube, saya coba jualan es cokelat,” kata Farouk.

Ia mengatakan berjualan dengan moko punya tantangan tersendiri. Salah satunya pelanggan kesulitan menemukan lokasinya.

Namun, saat ini Farouk sudah menetapkan jam operasionalnya.

Siang hari, ia berjualan di Jalan Soeharto No. 44 dari pukul 11.00 Wita hingga 15.30 Wita. Di sini merupakan lokasi strategis karena dekat dengan sejumlah sekolah.

Baca juga: Antrean Panjang BBM di SPBU Km 2 Waingapu, Warga Sebut Masalah Lama

Malam harinya, ia buka di Taman Kota Waingapu. Tepatnya di kawasan Taman Pahlawan Waingapu mulai pukul 19.30 hingga 23.30 Wita.

Untuk promosi, Farouk juga memanfaatkan media sosial. Ia memiliki akun Facebook dengan nama “Es Cokelat Mantap Waingapu”. 

Di Facebook ia membagikan informasi soal lokasi dan menu jualannya.

Selain es coklat, Farouk juga menyediakan kopi panas dengan berbagai varian, seperti nescafe, mocca, good day, dan lainnya dengan harga Rp5.000 per gelas. (dim)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM Lainnya di GOOGLE NEWS