UMKM NTT Dapoer Beta, Ciptakan Sensasi Makan Rujak Ulek yang Berbeda Sambil Dengarkan Musik

POS-KUPANG.COM - Tribunners kuliner rujak memang tidak sulit dijumpai di Kota Kupang, namun soal rasa pasti berbeda, seperti Rujak Ulek Musik yang disediakan Usaha Mikro Kecil dan Menengah ( UMKM ) NTT dapoer Beta ini.

Anda bisa merasakan nuansa makan Rujak Ulek yang berbeda di UMKM NTT dapoer Beta ini loh.

Seperti apa Rujak Ulek Musik by dapoer Beta?

Ya UMKM NTT ini khusus menjual Rujak Ulek Musik ini belum lama dirintis Owner Lita Hayer Clemens.

Baru setahun Ny Lita menyediakan Rujak Ulek Musik.

Berawal dari ingin menyediakan menu jualan yang bisa membuat orang menikmatinya dengan santai namun tetap sehat untuk warga Kota Kupang, hingga akhirnya muncullah ide untuk menyajikan menu rujak.

Saat sudah ada niat, meskipun belum ada tempat untuk berjualan, Lita yang didukung penuh oleh sang suami pun mulai mengawali jualan rujaknya melalui online.

Baca juga: UMKM NTT, Kebab Turki dan Hamburger Dapur Mama Ken Selalu Fresh Setiap Hari Hanya Rp 15.000 Saja

Bersyukur karena responnya sangat bagus dan banyak peminat.

Seiring berjalannya waktu, dirinya semakin semangat berjualan rujak hingga akhirnya mendapat tawaran untuk berjualan di tempat wisata Boneana Kabupaten Kupang di setiap akhir pekan.

Namun karena jarak tempuh yang cukup jauh, membuat dirinya kewalahan dan memilih untuk berjualan online saja, hingga akhirnya bisa mendapatkan tempat

"Suami yang bilang sendiri kita jualan di Rumah Mama yang dulu pernah dipakai oleh Bakso Tiga Dara dan  SPO salah satu produk kosmetik," tuturnya kepada POS-KUPANG.COM Jumat (4/10).

Baca juga: Keripik Ubi UMKM NTT Oma Petty Jadi Jajanan Favorit Anak-anak SD Inpres Mnelaanen Amanuban Timur

Namun karena keadaan rumah atau tempatnya kurang layak dengan seadanya, rumah tersebut diperbaiki dan dibantu oleh teman-teman Seniman.

Akhirnya rumah tersebut pun dinamakan Rujak Ulek Musik by dapoer Beta.

Lita memilih membuka usaha ini, karena produk yang ia jual ini berupa makanan yang sehat dan segar.

Selain itu para pengunjung juga bisa mendapatkan sensasi makan rujak yang berbeda sembari santai mendengarkan musik atau terkadang pengunjung juga bisa langsung live untuk bernyanyi di UMKM tersebut.

Tujuannya sangat mulia, ingin membuat pengunjung senang dengan makan Rujak Ulek buatannya.

Tribunners jika Anda ingin mencoba Rujak Ulek ini Anda dapat berkunjung di Jalan Samratulangi V no 1 Belakang KFC Frans Seda Bundaran PU Walikota Kupang.

Anda bisa dapatkan Rujak Ulek dengan dua varian yaitu Rujak Ulek Kacang Tanah seharga Rp 25.000 dan ada juga loh Rujak Ulek Kacang Mede Rp 50.000 per Cup.

Tak hanya itu UMKM NTT dapoer Beta juga melayani Hampers atau Tumpeng Rujak Ulek

Untuk isian rujaknya ada 7 jenis buah yaitu pepaya, ketimun, nanas, apel, jambu kristal, bengkoang, pir dan mangga.

Bumbunya sendiri, kata Lita, diulek olehnya dengan garam, lombok, terasi dan juga kacang.

Selera bumbu, lanjutnya, sesuai permintaan ada yang sukanya pakai terasi dan ada juga tanpa terasi dengan level pedis yang berbeda-beda.

Saat ini untuk pemasaran Rujak Ulek Musik melalui media sosial.

Per hari biasanya Rujak Ulek Musik terjual 25 hingga 30 cup, biasanya ramai di awal dan akhir bulan.

Hanya saja dirinya mengalami kendala untuk packing dan juga label stiker yang sangat mahal.

Ia berharap para UMKM NTT tetap dan perlu mendapat pendampingan juga diberi edukasi tentang ijin produk serta pemasaran.

Saat ini diakui Lita dirinya mendapat pendampingan dari Bapak Frans Go.

"Saya kenal Frans Go sudah sangat lama sekali karena teman Kakak saya.Lebih sering dengar Nama Beliau dari cerita  Kakak saya tentang beliau jadi sudah sangat Familiar dan setelah datang ke Kupang kemaren dan sering ikuti lewat IG nya beliau semakin terinspirasi ternyata beliau salah satu Mentor UMKM hebat yang sangat motivasi buat para UMKM.

Dan disitulah Saya tawarkan produk RUJAK ULEK MUSIK dan beliau langsung respon nanti saya ke RUMUS Rujak Ulek Musik dan beliau orang nya sangat sangat komitmen denga  apa yang beliau Ucapkan

Untuk Pendampingan dari beliau adalah slalu beliau support dengan dukungan untuk beli beli produk dari Rujak Ulek RuMuS," ungkapnya.

Selain Rujak Ulek Musik, Lita sebenarnya telah mengawali UMKM sejak tahun 2007 dengan berjualan aneka kue kering dan Kue basah.

Kemudian produknya ditambah dengan usaha bawang goreng yang diberi nama Bawang Goreng Beta, ada juga Lumpia Frozen dan Goreng. 

Bagi tribunners yang ingin mencoba hasil olahan UMKM NTT dapoer Beta bisa langsung ke lokasi atau hubungi nomor WA 081 239 277 994. (*)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS