Masakan Khas Idul Adha 2021 Sate, Resep Bumbu Marinasi Ala Chef Rudy Choirudin

- Haluskan semua bahan bumbu sebelum dicampur dengan daging kambing.

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha Kikil Cabai Hijau, Bagaimana Membuatnya?

Resep Bumbu Sambal Kacang dan Sambal Kecap

Setelah sate matang, Anda dapat menyajikan menu khas Idul Adha tersebut dengan beberapa temannya.

Misalnya dengan bumbu sambal kacang atau sambal kecap.

Inilah resep dan cara memasak bumbu sambal kacang dan bumbu sambal kecap yang dirangkum dari Kompas.com dan channel YouTube Rudy dan Sahabat TV:

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021 Segarnya Opor Daging Ditambah Nenas, Bagaimana Resepnya

1. Bumbu Sambal Kacang

Bahan:

- 100 gram kacang tanah

- 3 butir kemiri

- Cabai rawit yang sudah direbus secukupnya

Baca juga: Nikmatnya Makanan Berkuah Pindang Iga, Apa Resep Masakan Khas Idul Adha 2021?

- 1/2 sdt terasi

- Gula merah secukupnya

- Garam secukupnya

- 5 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

Baca juga: Resep Daging Sapi Goreng Bumbu Lengkuas, Inspirasi Menu Masakan Spesial Idul Adha