Wortel Disebut Sayuran dengan Gizi Sempurna, Begini Alasan dan Manfaatnya

Selain itu, studi juga menunjukkan, serat larut dalam wortel dapat mengikat lemak di perut.

4. Berpotensi mencegah kanker

Wortel termasuk makanan kaya antioksidan.

Sejumlah antioksidan dalam sayuran ini berpotensi menurunkan risiko beberapa jenis kanker.

Di antaranya kanker paru-paru, usus besar, prostat, dan leukemia.

Studi di American Journal of Clinical Nutrition menyebut, orang yang rajin makan asupan mengandung antioksidan karotenoid, risiko terkena kanker paru-paru turun 21 persen.

5. Menjaga tekanan darah tetap stabil

Kalium dalam wortel memainkan peran penting dalam menjaga tekanan darah agar tetap stabil.

Mineral ini dapat menjaga tekanan darah dengan cara menyeimbangkan kadar natrium dan cairan di dalam tubuh.

Wortel baik dikonsumsi saat Anda ingin menghilangkan lemak dan natrium setelah Anda makan banyak asupan asin.

6. Mengurangi risiko penyakit jantung

Studi di Belanda mengamati kontribusi buah dan sayuran berwarna cerah dalam melindungi jantung.

• Hi Moms ! Biar Tidak Ribet, Kepoin 6 Ide Menu Sarapan Pagi Sehat dan Cepat

• Anda Penderita Diabetes ? Simak Penjelasan Berikut Biar Cepat Sehat

• Pengusaha Minta Regulator Pemerintah Dipermudah

Ahli mendapatkan simpulan, makan buah dan sayur berwarna oranye sebanyak 25 gram per hari dapat menyehatkan jantung.

Khusus wortel, konsumsi rutin sayuran ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung sampai 32 persen.

Dengan beragam manfaat wortel bagi kesehatan, Anda tak perlu ragu lagi menjadikan makanan sehat ini sebagai camilan atau sayuran favorit sehari-hari. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan, Sayuran dengan Gizi Sempurna

Artikel ini telah tayang di bangkapos.com dengan judul Ini Alasan Wortel Disebut Sayuran dengan Gizi Sempurna, https://bangka.tribunnews.com/2020/06/07/ini-alasan-wortel-disebut-sayuran-dengan-gizi-sempurna?page=all.