Masakan Khas Padang : Daging Bakar Bumbu Padang Cocok Hadir di Meja Idul Adha 2021

POS-KUPANG.COM  - Apa masakan khas dari Padang yang selalu ada saat Idul Adha?

Masakan khas kali ini dari daging sapi.

Sebentar lagi umat Muslim akan merayakan Idul Adha 2021. 

Di hari istimewa ini, tentunya juga dihadirkan masakan khas yang bisa dinikmati bersama keluarga.

Berikut ini disampaikan resep yang mungkin bisa menjadi ide bagi Anda untuk menghadirkan masakan khas Idul Adha 2021.

Baca juga: Resep Steak Daging Sapi Saus Chimichurri, Olahan Daging Kurban Enak dan Gurih

Salah satu kegiatan dalam Idul Adha adalah penyembelihan hewan kurban dan kemudian daging kurban itu dibagikan.

Banyak olahan daging kurban sebagai hidangan untuk keluarga dan kerabat saat Idul Adha, satu di antaranya adalah Daging Bakar Bumbu Padang.

Namun, terkadang kita tidak langsung memasak semua daging sekaligus, ada juga yang disimpan untuk dimasak di kemudian hari.

Nah, di akhir artikel dapat disimak beberapa tips menyimpan daging agar tahan lama.

Baca juga: Menu Idul Adha, Resep dan Cara Buat Steak Daging Sapi, Lengkap dengan Saus Chimichurri

Dikutip dari sajiansedap.grid.id berikut resep olahan Daging Bakar Bumbu Padang:

Untuk masakan Daging Bakar Bumbu Padang ini dibutuhkan waktu memasak kurang lebih 60 menit.

Untuk resep kali ini, bisa disajikan utjuk 6 porsi.

Resep Daging Bakar Bumbu Padang
Bahan yang diperlukan:

500 gram daging sapi, potong 7x7x1 cm

Baca juga: Resep Rica-rica Kambing dan Gulai Babat Spesial Idul Adha Empuk dan Enak

4 siung bawang putih, iris tipis