Resep Steak Daging Sapi Saus Chimichurri, Olahan Daging Kurban Enak dan Gurih

Resep Steak Daging Sapi Saus Chimichurri, Olahan Daging Kurban Enak dan Gurih

POS-KUPANG.COM - Bingung mau masak apa di Hari Raya Idul Adha? Bosan dengan sate dan gulai.

Tenang, kamu bisa beralih ke menu yang satu ini. Dijamin hari raya anda bersama keluarga jadi spesial

Berbeda dengan Idul Fitri, Idul Adha identik dengan hari raya kurban.

Terang saja akan ada banyak daging di hari raya ini. 

Baca juga: Resep Rica-rica Kambing dan Gulai Babat Spesial Idul Adha Empuk dan Enak

Kamu bisa buat berbagai olahan daging kurban enak dan gurih. 

Salah satu menu spesial Idul Adha yakni Steak Daging Sapi Saus Chimichurri. 

Berikut resep steak daging sapi Saus Chimichurri dikutip dari laman Food & Wine.

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021 : Resep Gulai Kambing, Sate Kambing Kecap Pedas. Tongseng Kambing

Bahan steak:

2 sendok makan biji kopi dark-roast yang digiling halus

2 sendok makan bubuk cabai

2 sendok makan gula merah

1 sendok makan paprika asap

1 ½ sendok teh bubuk jintan

1 sendok makan garam

4 strip steak ukuran 10 ons