Masakan Khas Padang : Daging Bakar Bumbu Padang Cocok Hadir di Meja Idul Adha 2021
Untuk masakan Daging Bakar Bumbu Padang ini dibutuhkan waktu memasak kurang lebih 60 menit
lihat foto
Pasalnya, daging juga mengandung bakteri.
Baca juga: Bacaan Doa Setelah Sholat Subuh Lengkap dengan Bacan Dzikir Dalam Bahasa Arab, Latin dan Terjemahan
Apabila dicuci, kita justru menyebarkan bakteri-bakteri pada daging sapi tersebut ke lingkungan sekitar kita.
5. Untuk memudahkan penggunaan, simpan daging sapi dalam kantong plastik atau wadah plastik tertutup sejumlah yang akan digunakan per porsi di dalam lemari es.
6. Jika daging sapi akan dimasak keesokan harinya, ambillah porsi yang akan dimasak.
Taruh daging sapi di chiller agar daging sapi tidak beku waktu dimasak.
Proses mencairkan daging beku di suhu kulkas ini disebut thawing.
Baca juga: Gurih dan Enak, Ini 5 Menu Masakan Lezat Wajib Saat Idul Adha, Ada Sate hingga Gulai Kambing
7. Dalam proses thawing, tidak disarankan melakukannya dengan cara merendam daging dalam air.
Pasalnya, daging bisa cepat busuk dan menyerap air.
8. Untuk masa penyimpanannya, daging segar yang disimpan di refrigerator bisa digunakan dalam waktu 3 hari.
Sedangkan, daging yang disimpan di freezer bisa digunakan selama satu tahun.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Menu Idul Adha: Resep Daging Bakar Bumbu Padang, Simak Tips Menyimpan Daging Agar Tahan Lama,
Editor: Ayu Miftakhul Husna
