Masakan Khas Idul Adha 2021 : Resep Gulai Kambing, Sate Kambing Kecap Pedas. Tongseng Kambing

POS-KUPANG.COM – Perayaan Idul Adha tinggal menghitung hari, 20 Juli 2021.

Di hari Istimewa seperti ini, keluarga-keluarga menghadirkan masakan yang istimewa pula untuk disantap bersama dengan keluarga.

Dibawah ini ada beberapa resep masakan khas yang mungkin bisa jadi ide untuk dihadirkan di atas meja makan saat Idul Adha.

Masakan khas yang disajikan ini dengan bahan baku dari daging olahan kambing.

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021, Resep Tumis Babat Sapi, Sate Khas Wonogiri dan Kare Kambing Melinjo

Memasak daging daging ternyata gampang dan hanya membutuhkan waktu tidak terlalu lama.

Dikutip dari Kompas.com, daging kambing kaya akan vitamin B yang membantu tubuh membakar lemak.

Selain itu, daging kambing juga rendah lemak jenuh dan tinggi protein sehingga cocok dikonsumsi saat diet.

Mengonsumsi daging kambing membantu mencegah anemia, khususnya untuk ibu hamil dan wanita menstruasi.

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha, Resep Semur Kambing Tanpa Santan, Rasakan Perpaduan Rempah-rempah

Dalam 100 gram daging kambing mengandung sekitar 109 kalori dan 20,6 gram protein. Sementara itu, kandungan lemaknya hanya mencaai dua gram saja. Daging kambing juga rendah kolesterol dan tidak mengandung karbohidrat. B

Dalam berita ini disajikan berbagai resep menu masakan Idul Adha yang sederhana dan mudah diolah di rumah.

Mulai dari tongseng kambing Solo hingga sate kambing.

Tongseng kambing

Tongseng Kambing Solo (4 porsi)

Inilah resep menu masakaan tongseng dikutip dari resepkoki.id:

Baca juga: Idul Adha 2021 Niat Puasa Sunnah Sebelum Idul Adha, Hal yang Disunahkan Sebelum Sholat Id

1. Bahan: