Termasuk Makanan Lokal, Inilah 5 Manfaat Menakjubkan dari Talas
Talas memiliki manfaat yang bisa menyehatkan tubuh. Di antaranya menormalkan kadar gula dalam darah hingga cegah kanker
Terlalu banyak kolesterol berakibat penyumbatan dalam pembuluh darah.
Penyumbatan tersebut akan mengakibatkan aliran darah ke organ tubuh menjadi terhambat.
Jika pembuluh darah tersumbat akan mengakibatkan terjadinya penyakit jantung.
Kalium yang terkandung dalam talas juga dapat mencegah tekanan darah tinggi.
Kebutuhan serat dan kalium pada tubuh manusia sekira 20% dalam sehari, mengkonsumsi talas satu porsi dapat mencukupi kebutuhan tersebut.
Namun tak hanya talas saja, kalian harus menambahnya dengan mengkonsumsi buah, sayur, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Meningkatkan kekuatan tulang
Kandungan kalsium pada talas dapat memperkuat tulang dalam tubuh manusia.
Sebab, talas memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, bahkan lebih tinggi ketimbang tumbuhan sejenisnya.
Ketika kalian mendapatkan asupan kalsium cukup tinggi, tulang kalian akan menjadi lebih padat dan kuat.
Dengan demikian, tulang kalian tidak akan mengalami pengeroposan atau osteoporosis.
Resiko Kanker
Talas mengandung antioksidan yang cukup tinggi.
Antioksidan ini berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang dapat memicu kanker.
Radikal bebas bisa datang dari berbagai sumber, seperti metabolisme alami tubuh, polusi dan sinar matahari.
Beberapa antioksidan yang terdapat dalam talas yaitu polifenol, vitamin C, dan vitamin E.