Termasuk Makanan Lokal, Inilah 5 Manfaat Menakjubkan dari Talas

Tak hanya itu, talas juga diperkaya antioksidan, karbohidrat kompleks, vitamin C, vitamin B, vitamin A, serta mineral zat besi dan tembaga.

Ragam nutrisi yang terkandung dalam talas berperan penting dalam memelihara kesehatan dan fungsi organ tubuh.

Lalu manfaat kesehatan apa saja yang kita dapatkan ketika mengkonsumsi talas?

Berikut manfaat dari talas jika kalian konsumsi dalam jumlah yang tepat:

Menormalkan kadar gula darah
Kadar gula darah dalam tubuh harus dijaga agar tetap stabil.

Gula darah yang tak terkontrol akan menyebabkan resistensi insulin dan penyakit diabetes.

Penyakit diabetes yang tidak diobati akan menyebabkan komplikasi yang berbahaya.

Mulai dari kerusakan retina mata yang dapat menyebabkan kebutaan, penyakit jantung, stroke, gagal ginjal, dan daya tahan tubuh menurun.

Agar gula darah dalam tubuh dapat tetap stabil, tubuh membutuhkan asupan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dan serat.

Talas mengandung zat tersebut di dalamnya dan talas memiliki indeks glikemik yang rendah.

Cegah penyakit jantung

Manfaat serat dalam talas tak hanya bagus untuk mengkontrol gula darah, namun juga dapat memelihara kesehatan jantung.

Mengapa demikian?

Talas memiliki kandungan serat, kalium, dan antioksidan yang cukup tinggi.

Serat dalam talas berfungsi untuk mengkontrol kadar kolesterolagar tetap normal.