Opini

Opini: Penelaan Program Makan Bergizi Gratis

Kejadian dugaan keracunan makanan yang telah terjadi di beberapa sekolah di NTT menjadi bukti nyata bahwa pengawasan...

Editor: Dion DB Putra
DOKUMENTASI PRIBADI INTJE PIKAULY
Prof. Dr. Intje Pikauly, S.Pi., M.Si 

Keberhasilan, tercapainya :

1. Pendidikan Gizi (Shokuiku) : Siswa tidak hanya makan, tetapi juga belajar tentang nutrisi, asal-usul makanan, dan pentingnya diet seimbang.

2. Disiplin dan Tanggung Jawab : Siswa terlibat dalam proses penyajian dan pembersihan makanan, menanamkan rasa tanggung jawab dan kerja sama.

3. Kualitas Terjamin: Menu disusun oleh ahli gizi profesional dan dibuat dari bahan-bahan segar, sebagian besar berasal dari petani lokal.

Kegagalan/Tantangan:

Meskipun di beberapa kasus ada subsidi penuh, umumnya orang tua masih harus membayar biaya bulanan yang, meskipun terjangkau, bisa menjadi beban bagi keluarga sangat miskin.

4. India

Negara India mempunyai program makan siang sekolah terbesar di dunia.  Hal ini mempertimbangkan jumlah jiwa yang padat sehingga harus melayani jutaan anak setiap hari. 

Program ini bertujuan untuk mengatasi kelaparan, meningkatkan angka pendaftaran dan kehadiran sekolah, serta mengurangi angka putus sekolah.

Keberhasilan, tercapainya :

1. Meningkatkan Pendaftaran: Program ini berhasil menarik jutaan anak, terutama dari keluarga miskin, untuk bersekolah.

2. Peningkatan Gizi : Meskipun kualitas bervariasi, program ini menyediakan setidaknya satu kali makan bergizi bagi anak-anak yang mungkin tidak mendapatkannya di rumah.

Kegagalan atau tantangan:

1. Kualitas dan Keamanan Makanan : Salah satu kegagalan terbesar adalah masalah kualitas dan keamanan makanan. Pernah terjadi insiden tragis di mana anak-anak keracunan akibat makanan yang terkontaminasi.

2. Korupsi dan Mismanajemen : Masalah korupsi dan penyimpangan dalam distribusi bahan makanan sering kali terjadi, mengurangi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.

Halaman
1234
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved