Dosen FPKP Undana Pelatihan Operasional Teknologi Mesin Tetas Dan Fermentasi Pakan

POS-KUPANG,COM, KUPANG - Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) telah dilaksanakan pada bulan Juni 2024. Tim pelaksana kegiatan pengabdian ini yaitu dosen bidang ilmu unggas FPKP Undana.

Tujuan kegiatan PKM ini yaitu untuk memberikan pelatihan operasional penggunaan mesin tetas dan meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan dalam memproduksi pakan fermentasi.

Ketua pelaksana kegiatan, Ir. N.G.A Mulyantini MScAg., PhD, anggota tim  Ir. Markus Sinlae, MScAg., Ni Putu F Suryani, MP, Jhonas F Thedens, MP dan 4 dosen lainnya. Mitra sasaran program PKM ini yaitu Kelompok peternak ayam kampung di Kelurahan Liliba, Kecamatan Oebobo Kota Kupang NTT. Jumlah mitra ada 15 orang  dengan  mempertimbangkan  efisiensi  dan  intensitas  pelaksanaan program.

Mulyantini mengatakan, dari hasil diskusi dengan peternak, masalah yang mereka hadapi yaitu meliputi aspek produksi dan manajemen pakan. Masalah dari aspek produksi,yaitu produksi ayam dan telur di kelompok mitra masih rendah. Masalah dari manajemen pakan yaitu tingginya biaya yang harus dikeluarkan untuk pakan ayam.

“Solusi yang dilakukan oleh Tim PKM yaitu memberikan penyuluhan, demonstrasi tentang penggunaan mesin tetas, pelatihan pembuatan pakan fermentasi, pendampingan dan evaluasi, serta memberikan paket bantuan beberapa 1 set alat penetasan buatan, bibit induk, ayam jantan, pakan fermentasi, dan anak ayam yang diproduksi dari hasil uji mesin tetas,” jelas Mulyantini.

Dia mengatakan, mesin tetas yang diberikan adalah mesin yang diproduksi oleh Tim PKM dan telah diuji kualitasnya oleh mahasiswa yang langsung melaksanakan kegiatan Praktek kerja lapangan di lokasi PKM. Begitu pula dengan pakan fermentasi yang diberikan kepada mitra adalah pakan yang sudah teruji melalui hasil penelitian mahasiswa dan beberapa mahasiswa yang melaksanakan kegiatan praktek kerja lapangan. **