Breaking News:

Idul Adha

Rendang Kambing Hingga Tongseng Kambing, Ini 10 Resep Olahan Daging Kambing Bikin Idul Adha Spesial

Rendang Kambing Hingga Tongseng Kambing, Ini 10 Resep Olahan Daging Kambing Bikin Idul Adha jadi spesial

Editor: Adiana Ahmad
instagram/ mama stove
Rendang kambing. Rendang Kambing Hingga Tongseng Kambing, Ini 10 Resep Olahan Daging Kambing Bikin Idul Adha Spesial 

POS-KUPANG- Idul Adha tanpa olahan daging kambing, rasanya tak lengkap. Selain menu wajib Idul Adha, Sate dan Gulai ternyata ada sejumlah menu olahan daging sapi yang bisa bikin Idul Adha jadi spesial.

Idul Adha 2021 akan jatuh pada 20 Juli 2021. Selain Sholat Idul Adha, Hari Raya yang disebut juga Lebaran Haji ini merupakan moment bagi Umat Islam untuk melaksanakan kurban. 

Hewan yang dijadikan kurban terdiri dari sapi, kambing , domba atau Unta. 

Nah di Indonesia, sebagian besar orang berkurban dengan sapi dan kambing. 

Baca juga: 10 Resep Olahan Daging Kambing untuk Menu Istimewa Idul Adha, Tongseng Kambing hingga Kambing Guling

Tentu ada hal yang harus dipersiapkan ibu-ibu di rumah. Masakan untuk keluarga di hari raya. 

Bikin Idul Adha mu dengan keluarga jadi spesia dengan 10 resep olahan daging kambing berikut ini: 

1. Rendang Kambing

10 Resep Olahan Daging Kambing untuk Idul Adha, Bikin Air Liur Menetes

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 kilogram daging, potong-potong
1,5 sdt jintan
2,5 liter santan
4 lembar daun serai
4 lembar daun kunyit
4 cm asam gelugur
2 cm lengkuas
6 lembar daun jeruk nipis
8 siung bawang putih
1/2 sdt pala
2 sdt garam
120 gram cabai merah
1/2 sdm ketumbar
3 cm kunyit bakar
2 cm jahe bakar
100 gram cabai merah besar
12 siung bawang merah, iris
5 butir kemiri

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved