Resep Membuat Gulai Kambing Empuk dan Gurih Saat Idul Adha, Dijamin Ketagihan

Resep Membuat Gulai Kambing Empuk dan Gurih Saat Idul Adha, Dijamin Ketagihan

POS-KUPANG.COM- Idul Adha 2021 atau 1442 Hijriah akan jatuh pada tanggal 20 Juli 2021.

Tidak afdol rasanya kalau di moment spesial ini tanpa ada masakah olahan daging kambing.

Untuk para ibu yang masih bingung untuk mengolah daging kambing kurban, kami rekomendasikan resep olahan daging sapi berikut ini. 

Selain dibuat sate, daging kambing bisa diolah menjadi berbagai masakan. Yang paling terkenal daging kambing diolah jadi gulai. 

Baca juga: Cara Buat Peyek Kacang Renyah, Cocok Disajikan untuk Teman Menu Idul Adha 2021

Gulai kambing dan sate kambing cocok untuk hidangan keluarga saat Idul Adha nanti.

Gulai kambing cocok dihidangkan bersama ketupat atau lontong. 

Berikut resep membuat Gulai Kambing empuk dan gurih saat Idul Adha, dijamin ketagihan

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021 : Resep Gulai Kambing, Sate Kambing Kecap Pedas. Tongseng Kambing

Bahan-Bahan:

Daging Kambing sebanyak 500 gram

daun salam sebanyak 2 lembar

daun jeruk sebanyak 3 lembar

serai 1 tangkai, haluskan

air sebanyak 2 liter

daun kunyit sebanyak 1 lembar, ikat