Cara Buat Peyek Kacang Renyah, Cocok Disajikan untuk Teman Menu Idul Adha 2021

POS-KUPANG.COM - Tak lama lagi umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 2021.

Meskipun Pemerintah telah menerbitkan larangan untuk melakukan mobilitas di luar rumah, Anda tetap bisa menikmati daging kurban yang lezat.

Biasanya sering dijumpai daging kurban diolah menjadi beberapa masakan, seperti sate, gulai, tengkleng, rendang dan sejenisnya.

Alangkah lebih baik jika ada menu lain yang menemani makanan-makanan tersebut.

Baca juga: Amalan Sebelum dan Sesudah Shalat Idul Adha 2021, Disunahkan Menggunakan Wewangian

Anda bisa mencoba untuk membuat peyek kacang lezat yang bisa menemani lebaran kurban Anda tahun ini.

Jika Anda belum mengetahui resep membuatnya, berikut ini TribunPlau informasikan yang kami lansor dari laman Sajian Sedap.

Bahan:

250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Baca juga: Tips Memilih Hewan Kurban Terbaik untuk Idul Adha 2021, Perhatikan Kriteria Ini!

1 butir kuning telur, dikocok lepas

150 gram tepung beras

50 gram tepung sagu

5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus

Baca juga: Niat Puasa Sunnah Sebelum Idul Adha 2021, Puasa Tarwiyah dan Arafah

100 gram kacang tanah kulit, dibelah dua, disangrai

1 sendok teh garam

750 ml minyak untuk menggoreng

Baca juga: Cara Mudah Bikin Peyek Kacang Gurih dan Renyah, Cocok Buat Camilan Idul Adha 1442 H 20 Juli Nanti