Resep Se'i Sapi Sambal Matah dan 5 Olahan Daging Sapi Gurih dan Nikmat, Cocok Untuk Idul Adha

Resep Se'i Sapi Sambal Matah dan 5 Olahan Daging Sapi Gurih dan Nikmat, Cocok Untuk Idul Adha

POS-KUPANG.COM- Idul Adha identik dengan Hari Raya Kurban. Disebut Hari Raya Kurban, karena pada Hari Raya Idul Adha, Umat Islam melaksanakan kurban atau penyembelihan hewan kurban.

Selain sate dan gulai, ternyata ada sejumlah menu olahan Daging Sapi yang tak kala gurih dan nikmat cocok untuk Idul Adha 

Mulai dari Se'i Sapi hingga lapis Daging Sapi. 

Enam menu olahan daging sapi ini bisa jadi pilihan alternatif selain menu wajib sate dan gulai.

Baca juga: Ini Contoh Materi Khutbah Idul Adha 2021 di Rumah, Tema: Haji dan Kurban di Masa Pandemi Covid-19

Berikut resep Se'i Sapi dan 5 Olahan Daging Sapi gurih dan nikmat  cocok untuk hidangan Idul Adha:

Se'i Sapi Sambal Matah

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi, iris tipis

5 buah cabai merah, iris tipis

10 buah cabai rawit, iris tipis

4 buah cabai merah keriting, iris tipis

10 siung bawang merah, iris tipis

4 buah serai, ambil bagian dalam dan iris tipis

10 lembar daun jeruk, iris tipis