Idul Adha
Cara Mudah Bikin Peyek Kacang Gurih dan Renyah, Cocok Buat Camilan Idul Adha 1442 H 20 Juli Nanti
Tahukah kamu pada hari raya Idul adha nanti akan lebih nikmat jika semua makanan tadi ditemani peyek kacang yang gurih, nikmat dan renyah.
lihat foto
1 sendok teh garam
750 ml minyak untuk menggoreng
Cireng dan peyek bumbu opor, camilan yang cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga
Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Marinate Spesial Idul Adha, Empuk dan Gurih Cocok Untuk Hidangan Hari Raya
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
4 cm kencur
Cara Membuat Rempeyek Kacang:
Baca juga: Masakan Khas Idul Adha, Resep Semur Kambing Tanpa Santan, Rasakan Perpaduan Rempah-rempah
1. Tuangkan santan ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur dna aduk hingga merata. Lali sisihkan.
2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan bumbu halus, kemudian aduk hingga merata.
3. Tuangkan campuran santan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Ambil satu sendok sayur adonan rempeyek. Taruh kacang di atasnya.
5. Goreng di pinggir wajan sampai melebar.
6. Siram-siram dengan minyak sampai rempeyek lepas. Goreng sampai matang.
Gulai Iga Kambing Rebung.
