Resep Sate Kambing Bumbu Marinate Spesial Idul Adha, Empuk dan Gurih Cocok Untuk Hidangan Hari Raya

Resep Sate Kambing Bumbu Marinate Spesial Idul Adha, Empuk dan Gurih Cocok Untuk Hidangan Hari Raya

POS-KUPANG.COM- Sebentar lagi Idul Adha. Hari raya tak lengkap kalau tanpa menu yang satu ini.

Sate Kambing. Menu khas idul Adha ini cocok untuk hidangan keluarga di hari raya.

Berikut resep Sate Kambing bumbu marinate spesial Idul Adha. Empuk dan gurih.

Cara buat simpel dan tak pakai ribet. Bahan dan bumbu-bunya juga mudah di dapat.

Baca juga: Resep Olahan Daging Kurban Spesial Hari Raya Idul Adha, Sop Buntut Sapi, Sop Buntut Bakar

Penasaran dengan rasanya? Yuk dicoba 

Untuk kamu yang sedang menjalani program diet, sebaiknya konsumsi sate kambing ini tanpa nasi. 

Dijami pasti ketagihan.

Berikut bahan dan cara membuat Sate Kambing bumbu marinate spesial idul Adha:

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha, Resep Semur Kambing Tanpa Santan, Rasakan Perpaduan Rempah-rempah

Bahan-bahan

400 gr daging kambing (jgn dicuci, potong dadu)
Bumbu marinate :
15 sdm Kecap manis
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm lada hitam
Bumbu sate :
5 sdm kecap manis
8 buah cabe rawit merah
8 siung bawang merah
1 buah tomat merah ukuran sedang
1/4 sdt garam
1/4 sdt totole
1 buah jeruk nipis

Baca juga: Resep Sop Iga Sapi Bening, Sajian Istimewa Untuk Rayakan Idul Adha 1442 H

Cara membuatya:

Tusuk daging kambing menggunakan tusuk sate, masukan dalam plastik klip, masukan semua bumbu marinate, aduk rata dan marinate selama 20 menit

Siapkan bumbu sate, potong2 cabe rawit, tomat dan bawang merah, masukan dalam piring semua bumbu sate

Panggang sate selama 5 menit dalam bara api, sambil di bolak balik hingga matang, aduk bersama bumbu sate

Sate sederhana ini siap disantap. (*)

Berita terkait Idul Adha