Peresmian Lopo Dia Bisa Bank NTT BUMDes Poco Nembu: Gubernur Viktor Puji Kopi Colol

Bupati Manggarai Timur Agas Andreas menjelaskan asal muasal Colol. Menurutnya, Desa Colol sebelumnya adalah Desa Uluwae yang terkenal dengan kekayaan kopi. Pada bulan November tahun 2018, kopi robusta Manggarai adalah kopi terbaik dunia.

Bupati Agas meminta dukungan dari berbagai pihak untuk membantu pengembangan dan promosi kopi Colol. Selain Bank NTT, ia berharap dukungan dari BPOLBF. Apabila jumlah kopi meningkat ia akan mempromsikan ke Labuan Bajo bersama BPOLBF.

Bupati Agas menyampaikan terima kasih kepada Bank NTT atas kerja samanya untuk membangun Manggarai Timur, khususnya mendukung pemasaran kopi Colol.

Pada Minggu (23/5), Gubernur Viktor memantau proses pembuatan kopi secara tradisional oleh para petani kopi asal Desa Colol khususnya Petani Milenial Gejur Colol.

Koordinator Petani Milenial Gejur Colok Ronald Igu menjelaskan proses mulai dari pemetikan buah kopi dari pohon hingga sampai pada penyajian yang dilakukan secara tradisional.

Gubernur Viktor juga mencicipi kopi Colol. Ia memuji keenakan kopi tersebut, namun ia mengaku aroma kopi sedikit berkurang akibat airnya dimasak menggunakan kayu api.

"Aroma kopinya sedikit berkurang karena pasti airnya dimasak menggunakan kayu bakar ya? Makanya air dari kayu api itu yang mempengaruhi aroma kopi," ujarnya.

Ia menyarankan agar dalam penyajian kopi tetap dilakukan secara tradisional karena selain mempertahankan budaya juga menarik minat wisatawan. Selanjutnya Gubernur Viktor meresmikan Lopo Dia Bisa Bank NTT milik BUMDes Poco Nembu Desa Colol.

Gubernur Viktor berharap Lopo Dia Bisa BUMDes Poco Nembu berguna bagi masyarakat desa dan berkembang terus untuk menjadi kekuatan penyangga ekonomi di desa. (robert ropo)

Berita Manggarai Timur