Info Kesehatan
9 Daftar Makanan Berikut yang Mengandung Kalsium yang Tinggi, Apa Saja ?
Banyak orang mungkin telah mengetahui manfaat kalsium untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang.
Beberapa biji-bijian yang mengandung kalsium tinggi, di antaranya yakni biji poppy, wijen, seledri, dan chia.
Misalnya saja, 1 sendok makan (9 gram) biji poppy dapat mengemas 126 mg kalsium, yang merupakan 13 persen dari kebutuhan kalsium harian.
Biji poppy adalah biji minyak yang diperoleh dari opium poppy.
Sementara, biji wijen sanggup mencukupi 9 persen kebutuhan kalsium harian dalam setiap 1 sendok makan (9 gram).
Biji wijen juga kaya mineral lain, termasuk tembaga, besi dan mangan.
Sedangkan, chia seeds, selain kalsium, juga kaya akan asam lemak omega-3 nabati.
2. Keju
Kebanyakan keju adalah sumber kalsium yang sangat baik.
Namun, keju parmesan adalah jenis keju yang mengandung kalsium paling tinggi.
Dalam 28 gram keju parmesan bisa mengandung 331 mg kalsium atau sanggup mencukupi kebutuhan kalsium harian hingga 33 persen.
Sementara, keju yang lebih lunak cenderung memiliki lebih sedikit keju.
Misalnya saja, dalam satu ons keju brie hanya menghasilkan 52 mg kalsium yang merupakan 5 persen dari kebutuhan kalsium harian.
Namun, tubuh manusia untungnya dapat menyerap kalsium lebih mudah pada produk susu daripada sumber nabati.
Banyak jenis keju juga dikemas dengan protein, seperti keju cottage.
Terlebih lagi, keju rendah laktosa sehingga membuatnya lebih mudah dicerna oleh orang-orang dengan intoleransi laktosa.