Antisipasi Kekurangan Pakan di Musim Kemarau, BPP Kupang Manfaatkan Fermentasi Jerami Padi

Catatan :

Jika jeraminya basah, kadar air 20 – 25%, maka menambah airnya sedikit saja atau diperkirakan nantinya jerami mengandung air berkisar 25 – 30%.

BAGAIMANA MENGOLAHNYA

1. Cari tempat yang berlantai tanah atau semen, lebih tinggi minimum 50 cm dari sekitarnya, ditaburi kapur dan harus yang teduh (tidak terkena panas dan hujan)

2. Tumpuk jerami padi setebal 20 cm padatkan dengan cara diinjak-injak atau dipadatkan pakai alat stemper (pemadat tanah uruk)

3. Menyiapkan formula probiotik sebgai bioactivator. Campur Win_Prob In Vivo dengan molase 2% dan air (sesuai ukuran yang disediakan di awal)

4. Siramkan ke seluruh permukaan jerami agar merata (jika jerami sudah basah, tidak perlu disiram dengan air, cukup dipercik-percikan dengan larutan probiotika)

5. Tumpuk lagi dengan jerami setinggi 20 cm, disiram larutan probiotika sambil dipadatkan, bisa sampai 5 lapis atau lebih

6. Ulangi lagi sesuai langkah (3) hingga jerami habis. Kemudian ditutup total dengan plastik atau terpal dan biarkan terfermentasi selama 30 hari

7. Pada hari ke-7 bila periksa aroma (bau) yang timbul pada tumpukan jerami. Jika aroma jerami sudah berubah beraroma harum seperti tape dan serat-serat jerami sudah lunak (periksa dengan cara pegang dan remas-remas), serta tumpukan dalam jerami sudah mengeluarkan jamur berwarna putih dan kuning, maka proses pembuatan fermentasi sudah selesai

• Kobarkan Semangat Kostratani Penyuluh dan Petani NTT Giat Olah Lahan untuk Musim Tanam

• Bupati Malaka Sambangi Puskesmas Sarina, 10 Bidan dan Perawat Sampaikan Uneg-Uneg

• Yuk Simak Hasil Penelitian Ini Loh Guys ! Benarkan Suami yang Rajin Mencium Istri Cenderung Sukses?

Agar Jerami fermentasi tetap bagus kualitasnya dan dapat di gunakan beberapa bulan kedepan jerami fermentasi itu di press dan di masukan kedalam plastic rap dalam bentul bal-bal jerami.(*/Adv BBPP Kupang)