POS-KUPANG.COM - Menu berkuah dan hangat paling tepat untuk dijadikan sebagai Menu Buka Puasa Ramadhan, untuk itu tribunners bisa mencoba Resep Makanan Sop Iga ini.

Biasanya Sop Iga bisa Anda jumpai di restoran sebagai menu spesial, namun menu ini bisa tribunners hadirkan di rumah sebagai sajian Menu Buka Puasa sore nanti.

Dalam mengolah Resep Makanan Sop Iga ini, tribunners bisa menyiapkan bahan dan bumbu berupa Iga Sapi, bawang bombay, lada, kaldu, dan lainnya, kuah kaldunya yang spesial bakal bikin makin semangat saat berbuka.

Berikut Resep Makanan Sop Iga yang dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan:

800 gram iga sapi campur daging sapi

1/2 sdm garam

Baca juga: Resep Makanan, Cumi Saus Tiram yang Bisa Dibuat di Rumah Saja

2,5 liter air

1 buah bawang bombay

Bumbu yang dihaluskan:

1,5 sdm lada butiran

Baca juga: Resep Makanan, Gohyong Isi Ayam yang Cocok untuk Camilan Buka Puasa

3 cm pala

2 sdm bawang putih goreng

7 siung bawang putih mentah

Kuah kaldu rebusan daging sapi dari 2,5 liter air

Baca juga: Resep Makanan, Hati Sapi Bumbu Kecap yang Lezat dan Bergizi Cocok untuk Menu Sahur