Resep semur daging kambing
Bahan semur daging kambing:
300 gram daging kambing potong kotak-kotak
3 butir bawang merah iris tipis
5 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong
Baca juga: Nikmatnya Makanan Berkuah Pindang Iga, Apa Resep Masakan Khas Idul Adha 2021?
1 lembar daun salam
1 butir cengkeh
3 cm kayu manis
1 buah tomat, potong-potong sesuai selera
2 sdm kecap manis
Baca juga: Resep Daging Sapi Goreng Bumbu Lengkuas, Inspirasi Menu Masakan Spesial Idul Adha
1 sdt garam
1/2 pala bubuk
250 ml air
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu halus:
Baca juga: Resep Daging Sapi Goreng Bumbu Lengkuas, Inspirasi Menu Masakan Spesial Idul Adha