Berani Adu Rasa, Ini Resep Rendang Sapi spesial Idul Adha, Empuk dan Lezat 

Berani Adu Rasa, Ini Resep Rendang Sapi spesial Idul Adha, Empuk dan Lezat 

POS-KUPANG.COM- Rendang merupakan masakan khas Indonesia. Rendang berasal dari Padang, Provinsi Sumatera Utara. 

Punya kekhasan rasa, Rendang merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. 

Tak heran jika Rendang juga sering menjadi menu favorit keluarga Muslim Indonesia saat hari raya. 

Bagimana cara membuat rendang yang enak? 

Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021 Rendang Daging Susu Kedelai, Bagaimana Resepnya?

Berikut resep Rendang Sapi Spesial Idul Adha empuk dan Enak, berani adu rasa!

Bahan-bahannya mudah didapat, caranya buatnya juga gampang. 

Yuk Bunda, dicoba.

Baca juga: Cocok Jadi Menu Idul Adha 2021, Begini Cara Bikin Rendang Daging Sapi Empuk, Gurih dan Enak

Bahan-bahan

Daging sapi (rendam dengan nanas) 

Bumbu halus .

Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
Bawang putih sebanyak 4 siung.
Siapkan cabai rawit keriting (sesuai selera) sebanyak 10 buah.
Serai (geprek) 
Daun kunyit 
Daun salam 
Daun jeruk 
Ketumbar 
Merica 
Kemiri 
Jahe 
Kunyit 
Lengkuas 
santan sebanyak 2500 ml.
Gula 
Garam 
Penyedap rasa 

Baca juga: Resep Rendang Sapi Minang, Pas Disajikan Saat Hari Raya Idul Adha 1442 H

Cara Membuat

Cuci bersih daging sapi terlebih dahulu, potong dadu lalu rendam dengan nanas..

Siapkan bumbu untuk dihaluskan kecuali daun salam, daun jeruk, daun kunyit, santan, dan sereh..