Resep Makanan
Resep Makanan, Sayur Capcay yang Nyami ala Chinese Resto untuk Menu Buka Puasa Sore Nanti
Tribunners spesial para bunda yang gemar mengkreasikan berbagai Menu Buka Puasa di bulan Ramadhan ini, bunda bisa memilih Resep Makanan Sayur Capcay.
lihat foto
Potong dada ayam filet dan ampela. Pindahkan ke dalam mangkuk
Marinasi udang, dada filet dan ampela dengan garam, baking powder, putih telur dan maizena, aduk rata. Diamkan beberapa menit
Potong kembang kol lalu rendam dengan air garam. Iris tipis wortel, potong sawi hijau, jagung putren dan daun bawang
Geprek bawang putih, cincang sedikit lalu potong besar bawang bombai
Panaskan sedikit minyak, masak ayam dan ampela, tumis sesaat
Masukkan udang, tumis sesaat, sisihkan
Tumis bawang putih hingga wangi kecokelatan lalu masukkan arak masak
Masukkan bawang bombai, kol dan sayuran lainnya kecuali sawi hijau dan daun bawang, tumis sesaat hingga sedikit kecokelatan
Tambahkan kuah kaldu, masak beberapa saat lalu masukkan sawi hijau dan daun bawang. Masak selama 3 menit
Masukkan isian daging yang sudah di tumis dan kekian yang sudah di potong
Masukkan garam, merica, gula pasir, kaldu jamur, kecap asin, kecap ikan, dan larutan maizena, masak hingga sedikit mengental
Masukkan minyak wijen, matikan api lalu aduk rata
Capcay siap disajikan. (*)
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS
Resep Makanan
Sayur Capcay
Menu Buka Puasa
Ramadhan
Chinese Resto
Chef Devina Hermawan
TribunEvergreen
POS-KUPANG.COM
| Resep Makanan, Ketupat yang Gurih, Lembut dan Tidak Mudah Basi, Menu Wajib Saat Lebaran |
|
|---|
| Resep Makanan, Udang Keju Ala Restoran yang Krispi di Luar, Lumer Keju di Dalam |
|
|---|
| Resep Makanan, Hwachae Es Buah Ala Korea yang Sedang Viral, Gampang Cocok Disajikan Saat Lebaran |
|
|---|
| Resep Makanan, Opor Ayam Tanpa Santan dan Sambal Ati Ampela, Lebih Sehat Gak Kalah Lezat |
|
|---|
| Resep Makanan, Ayam Tumis Bumbu Taichan Praktis Tidak Perlu Banyak Bahan |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.