Mengenal Serangga Pengurai Sampah Organik Black Soldier Fly dan Potensi Pakan Alternatif Unggas

Larva memiliki nafsu makan yang rakus dan dapat digunakan untuk membuat kompos sisa makanan rumah tangga dan produk limbah pertanian. Selain itu, larva lalat tentara hitam (BSFL) merupakan sumber protein alternatif untuk budidaya , pakan ternak  dan nutrisi manusia. 

Larva dan dewasa tidak dianggap sebagai hama maupun vektor. Sebaliknya, larva lalat tentara hitam memainkan peran yang mirip dengan cacing merah sebagai pengurai penting dalam menghancurkan substrat organik dan mengembalikan nutrisi ke tanah. 

Larva memiliki nafsu makan yang rakus dan dapat digunakan untuk membuat kompos sisa makanan rumah tangga dan produk limbah pertanian. Selain itu, larva lalat tentara hitam (BSFL) merupakan sumber protein alternatif untuk budidaya , pakan ternak  dan nutrisi manusia. 

A.  Manfaat Black Soldier Fly (BSF)

Beberapa manfaat Lalat Tentara Hitam antara lain sebagai berikut :

1. Sebagai pengurai sampah bahan organik (pengomposan)

Larva BSF dengan cepat mengurangi volume dan berat limbah organik. Koloni larva memecah makanannya dan menciptakan panas serta meningkatkan penguapan kompos. BSFL dalam sistem kompos biasanya mengurangi volume kompos sekitar 50 persen.

Diperlukan sebanyak 10.000 larva (sekitar 1 kg) larva BSF dalam waktu 24 jam mampu mengurai sampah organik sebanyak 1 Kg. Selain itu, kandungan E. coli 0157: H7 dan Salmonella enterica berkurang secara signifikan yang diukur dalam kotoran ayam setelah larva BSF ditambahkan ke dalam kotoran tersebut.

Selain menghasilkan protein, larva lalat juga menghasilkan sumber daya berharga lain yang  disebut frass. Frass larva lalat adalah residu butiran dan tidak berbau yang dapat digunakan sebagai pupuk organik secara langsung atau melalui konversi oleh cacing tanah.

2. Untuk menghasilkan minyak (gemuk)

Larva lalat prajurit hitam dapat digunakan untuk menghasilkan minyak (gemuk). Gemuk ini dapat digunakan dalam industri farmasi ( kosmetik ,  surfaktan untuk shower gel) dengan mengganti minyak nabati lain sebagai minyak sawit.

1. Sumber kitin

Larva lalat prajurit hitam dapat digunakan untuk memproduksi kitin . Kitin digunakan dalam pengiriman sebagai alternatif melawan biofouling . Ini juga digunakan dalam pemurnian air.  Kitin juga memiliki potensi yang baik sebagai bahan pembenah tanah, untuk meningkatkan kesuburan tanah dan ketahanan tanaman. 

2. Sumber penghasilan tambahan

Bisnis budidaya BSF ini cukup menggiurkan. Berdasarkan harga yang tersedia di toko online dapat dibuktikan bahwa 1 gram telur dijual dengan harga Rp 10.000-35.000, harga prepupa Rp. 35.000-40.000, harga pupa Rp. 20.000-40.000, sedangkan untuk maggot kering Rp. 25.000-70.000.