Kuliner NTT, Makan Buah Labu Timor di Brisbane-Australia, Kenangan Pesawat Jatuh di Pulau Sabu

Beta pung kaka nona Susi Helena Velberg suaminya su meninggal dunia. Suaminya seorang pelaut yang dulu eksis di kapal/boat Pandu milik Navigasi Kupang.

Dan dua anaknya juga ikut bapanya masok sakolah pelayaran, dan dua anak laki tamat sekolah pelayaran di Surabaya, sama sama saat ini su jadi kapten kapal.

Dan beta pung ponaan satunya Nicolas Velberg (44 thn) adalah Captain Kapal Tangker ato kapten kapal minyak yang selalu ke luar negeri  bawa kapal tanker minya.\

Dia kadang bawa kapal tanker dan kadang bawa kapal minyak yang stand by di samping  rig sekitar Timur Tengah, hingga ke Arfica.

Juga kakanya, Sinyo Velberg yang berprofesi sebagai kapten kapal dan tinggal Batam.

Sementara adik bungsunya juga eksis di laut sebagai penyelam dengan robot untuk proyek tanam kabel telepon bawah laut dengan kedalaman hingga di atas 1000 -5000 meter.

Jadi kembali ke kuliner ntt, beta cum mau berkisa sahabat kuliner ntt, kalo dong warga Australia ju ternyata suka makan makanan Flobamora seperti buah labu yang direbus.

Tapi itu biji labu beta pung kaka bawa dari Pulau Timor saat pi pasar dan beli labu di Pasar Oeba.

Dia tanam itu biji buah labu di halaman rumah di Brisbane dan jadi berbuah, lalu makan buah labu kosong karena usia  su tua mulai kurangi makan makanan karbohidrat.

Selamat menikmati rebusan buah labu ala Dorthia Staisch - Ndoen, di Brisbane - Australia, (Sabtu 17 Juni 2023 (fen).

Ikuti Pos-Kupang.Com di GOOGLE NEWS

Baca juga: Kuliner NTT, Minum Kopi Timor di KRI Multatuli, Wartawan Kompas Kena Tembak 4 Jurnalis Masuk Dili