Tips Sehat
Cara Membuat Teh Daun Jambu, Manfaat Teh Daun Jambu Apa Saja?
Selain direbus sebagai teh, di Indonesia tepatnya di Kuningan-Jawa Barat, daun jambu juga dimanfaatkan sebagai pembungkus makanan. Tepatnya tape ketan
POS-KUPANG.COM - Tak hanya buah Jambu biji memiliki banyak manfaat, ternyata daunnya juga bermanfaat.
Daun jambu biji juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia
Mengenai jambu biji, seperti yang dikutp dari Wikipedia Jambu biji (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu batu, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil,
Disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa asam-manis.
Buah jambu batu dikenal mengandung banyak vitamin C.
Mengapa daun jambu bermanfaat?
Dikutip dari halodoc.com disebutkan kalau daun jambu biji memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin C, antioksidan, flavonoid, serta sifatnya yang anti-inflamasi
Baca juga: Mengatasi Sunburn dengan Lidah Buaya
Daun jambu bisa dibuat menjadi teh, bagaimana caranya? dan apa saja manfaat teh daun jambu?
Cara olah teh daun jambu
Teh daun jambu biasanya sudah mudah ditemukan di supermarket di Indonesia.
Banyak produsen yang sudah menjual teh daun jambu yang praktis dalam bentuk teh celup. Kamu bisa langsung menyeduhnya seperti teh biasa saja.
Baca juga: Bagi Anda yang Menderita 6 Penyakit Ini, Dilarang Komsumi Buah Sirsak, Begini Alasannya
Namun, ada juga masyarakat yang memilih cara tradisional, yakni dengan merebus daun jambu segar yang diambil dari pekarangan rumah atau dibeli di pasar.
Caranya cukup mudah, seperti dilansir Healthline:
Cuci 5-10 daun jambu segar dengan air mengalir hingga kotorannya hilang.
Rebus 475 ml air, lalu masukkan daun yang sudah dicuci tadi.
Kurangi besaran api, lalu didihkan perlahan dengan api kecil selama 10-12 menit.
Baca juga: Funtastic June di John’s Hotel, Sajikan Teh Bunga Telang yang MenyehatkanTubuh
Angkat rebusan dari kompor, lalu saring ke dalam gelas. Buang daunnya dan teh daun jambu pun siap dikonsumsi.
Kamu bisa meminumnya dalam kondisi dingin atau panas. Rasanya sendiri sedikit mirip dengan teh hijau yang pahit.
Teh daun jambu bisa juga dicampurkan dengan madu, peppermint, buah-buahan kering, dan bahan lainnya untuk membantu rasa pahit alaminya.
Selain direbus sebagai teh, di Indonesia tepatnya di Kuningan-Jawa Barat, daun jambu juga dimanfaatkan sebagai pembungkus makanan. Tepatnya tape ketan yang difermentasikan.
Baca juga: Bikin Wajah Putih Bercahaya, Ini 8 Manfaat Lidah Buaya untuk Kecantikan
Tape ketan yang dibungkus dengan daun jambu biasanya berwarna kuning kehijauan dan punya aroma yang sangat harum.
Manfaat teh daun jambu
Daun jambu kaya akan kandungan vitamin C dan zat besi dan juga polifenol, salah satu jenis antioksidan.
Antioksidan sangat bisa melindungi tubuh dari radikal bebas, yang jadi penyebab penyakit jantung, kanker, dan lainnya.
Dilansir NDTV Food, antioksidan likopen di dalam teh daun jambu bisa mengurangi risiko penyakit kanker, terutama kanker payudara, prostat, dan mulut.
Baca juga: Rasanya Pahit Namun Bisa Menyuburkan Rambut, Simak Juga Manfaat Lain Daun Pepaya
Seperti dilansir The Spruce Eats, banyak orang yang meminum teh daun jambu karena kandungan vitamin C dan antioksidannya yang tinggi.
Selain itu, manfaat daun jambu dalam hal kesehatan di antaranya adalah mengobati diare dan mengontrol gula darah.
Manfaat lainnya juga untuk menurunkan berat badandan sebagai antioksidan.
Teh daun jambu juga diperacya bisa membantu menurunkan berat badan.
Baca juga: Begini Manfaatnya Bila Anda Rutin Minum Air Rebusan Daun Pepaya
Belum ada bukti mengenai klaim daun jambu bisa menurunkan berat badan ini.
Namun di Jepang, teh daun jambu digunakan sebagai pencegahan dan perawatan pengidap diabetes.
Komponen dalam teh tersebut dipercaya bisa membantu regulasi gula darah setelah makan. Komponen tersebut bisa menghambat penyerapan dua jenis gula, sukrosa dan maltosa.
Tak itu saja, teh daun jambu juga bisa membantu melancarkan peredaran darah.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Manfaat Daun Jambu dan Cara Olah Jadi Teh", Klik untuk baca:
Editor : Silvita Agmasari
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kupang/foto/bank/originals/ilustrasi2-teh-daun-jambu.jpg)