Lezat, Gurih dan Enak, Menu Lebaran Ini Patut Dicoba,Olahan Ayam dan Air Kelapa Muda, Lihat Resepnya

Lezat, Gurih dan Enak, Menu Lebaran Ini Patut Dicoba,Olahan Ayam dan Air Kelapa Muda, Lihat Resepnya

POS-KUPANG.COM - Lebaran sudah dekat. Saatnya mempersiapkan menu spesial di Hari Kemenangan.

Untuk kamu yang masih bingung dengan menu Lebaran, coba deh menu olahan ayam dan air kelapa muda. Dijamin enak dan gurih.

Manfaat air kelapa muda, tak hanya menyegarkan saat buka puasa.

Air kelapa muda bisa diolah menjadi berbagai menu masakan. 

Seperti yang diketahui, olahan daging ayam kerap jadi salah satu menu masakan Lebaran, mulai dari opor ayam, kari ayam, ayam pop, hingga bacem dan rendang ayam.

Baca juga: Air Kelapa Muda Berbahaya bagi Penderita 5 Penyakit Ini, Kondisi Tubuh Langsung Memburuk, Apa Saja?

Baca juga: ANDA TAHU? Mencegah Batu Ginjal! Manfaat Kesehatan Bisa Didapat Jika Rutin Mengonsumsi Air Kelapa!

Nah, agar masakan Lebaran yang nanti kamu sajikan lebih legit dan menggugah selera, dikutip dari berbagai sumber berikut manfaat menggunakan air kelapa seperti dari Hydro Coco yang praktis dan higienis dalam proses memasak ayam.

Menghilangkan amis

Daging cenderung memiliki bau yang amis, termasuk daging ayam. Jika bau amis tersebut tidak dihilangkan sebelum memasak ayam, maka hasil masakan pun jadi kurang sedap.

Jika biasanya kamu menggunakan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ayam, kamu bisa menggantinya dengan merendam daging ayam menggunakan air kelapa sesudah dicuci dan dipotong. Tanpa perlu dibilas, voila! Bau amis pun hilang.

Membuat masakan lebih gurih

Air kelapa tak hanya segar buat minuman buka puasa, tapi juga bisa membuat olahan daging ayam jadi lebih manis dan gurih alami, lho!

ilustrasi masakan lebaran yang menggunakan air kelapa. (Shutterstock)
Selain itu, kombinasi bumbu pilihan dengan kelapa muda saat memasak juga membuat masakanmu memiliki cita rasa yang lebih kental.

Baca juga: ANDA Belum Tahu? Ini Tujuh Khasiat Air Kelapa, Bantu Melawan Kelelahan hingga Turunkan Berat Badan

Baca juga: 6 Manfaat Saat Anda Minum Air Kelapa Selama 6 Hari

Kamu bisa menggunakan air kelapa untuk merebus daging ayam atau menggunakannya sebagai pengganti air biasa dalam proses memasak serta untuk memeras santan.