Menu Buka Puasa Ramadan Tumis Sayur Campur, Khusus Buat Kaum Rebahan yang Mager, 20 Menit Jadi

POS-KUPANG.COM - Menu Buka Puasa Ramadan Tumis Sayur Campur, Khusus Buat Kaum Rebahan yang Mager, 20 Menit Jadi

Berbuka puasa merupakan waktu yang sangat penting bagi umat muslim yang menjalankan ibadah puasa.

Namun terkadang, memasak untuk makan sahur terasa malas.

Baca juga: Enak,Gampang dan Murah, 20 Resep Jajanan Pasar ini Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadan 

Untuk kamu yang malas memasak, jangan khawatir, resep makanan ini cepat, nikmat, dan anti gagal, cocok untuk pilihan menu berbuka puasa.

Resep mudah tersebut adalah resep Tumis Sayur Campur.

Resep Tumis Sayur Campur ini bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja. Cukup praktis.

Ini resepnya:

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
10 batang daun kucai, dipotong 3 cm
1 buah wortel, diiris korek api tipis
50 gram buncis, diiris serong tipis
3 lembar kol, diiris tipis
25 gram taoge
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah cabai merah besar, diiris tipis
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 tangkai seledri, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Sayur Campur Kucai:

Baca juga: Resep Sambal Goreng Hati Kentang, Stok Lauk Kering Tahan Lama Untuk Sahur dan Buka Puasa

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kucai, kol, taoge. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap ikan, garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang dan meresap.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Berita Ramadan 2021

https://sajiansedap.grid.id/read/102635416/resep-tumis-sayur-campur-enak-menu-sahur-andalan-karena-dibuat-hanya-dalam-waktu-20-menit?page=2