Digemari Warga Kota Kupang, Nikmati Makanan Meksiko di Teras Pethuk Cafe

Tentu saja isian ketiga makanan tersebut berbeda dan disesuaikan dengan selera.

Untuk Quesadilla, nasi dapat diganti dengan kentang goreng, tergantung pada selera.

Quesadilla dapat dimakan dengan saus sambal.

Kemudian, isian burrito juga dapat disesuaikan dengan selera. Burrito yang disiapkan oleh Jhonson sendiri terdiri dari beberapa rasa, yakni Burrito Lime Marinated Chicken, Burrito Fish A La Planca, Burrito Mushroom Carnitas, dan Burrito Grilled Shrimp.

Sementara itu, Taco yang disajikan oleh Teras Pethuk Cafe juga terdiri dari enam rasa. Ada Taco's Sweet Potato and Corn yang berisikan daun selada, jagung manis, ubi jalar, labu siam/labu jepang, dan butter.

• Prof Cornelis Lay Dimakamkan, Para Menteri Turut Hadir Memberikan Penghormatan Terakhir

Berikutnya, ada Taco's Fish A La Planca yang berisikan daun selada dan ikan tuna yang ditaburi potongan timun, tomat, alpukat matang, nanas, daun coriander.

Selain itu, ada Taco's Mushroom yang berisikan daun selada, salad sayur, wortel, kol, mayonaise, jamur, dan bawang bombay goreng.

Ada pun Taco's Lime Marinated Chicken yang berisikan ayam yang telah di-grilled, bawang bombay, potongan nanas, dan daun coriander.

Taco's Beer Butter juga enak, dimana kulit taco's diberi isian daun selada, ikan goreng krispi pakai tepung panir, irisan sayur kol dan wortel, daun coriander dan siraman saus mayonaise.

• Menteri PUPR Angkat Bicara Pelaku Pariwisata di Labuan Bajo Tolak Pembangun Sarpras di Pulau Rinca

Sedangkan Taco's Grilled Shrimp diisi dengan daun selada, irisan sayur kol dan wortel, bawang bombay goreng, udang yang telah di-grilled, daun coriander, dan taburan bubuk paprika merah.

Jangan lupa tambahkan potongan jeruk nipis dan irisan cabe merah besar sebagai garnish di semua varian menu Taco ini.

Semua makanan Meksiko ini dijamin enak dan lezat sehingga mampu membuat Anda ketagihan.

(*)