Info Kesehatan
Termasuk Golongan Sayuran, Yuk Kenali Fakta Nutrisi Bayam yang Menjadikannya Pangan Super
bayam telah digunakan sebagai bagian dari menu makan dalam berbagai budaya seperti Mediterania, Timur Tengah, dan Asia Tenggara.
Editor:
Rosalina Woso
lihat foto
* Karbohidrat 3,6 gram
* Gula 0,4 gram
* Serat 2,2 gram
* Lemak 0,4 gram
Karbohidrat
Sebagian besar karbohidrat dalam bayam terdiri dari serat yang sangat sehat.
Selain itu, kandungan gulanya sebagian besar terdapat dalam bentuk glukosa dan fruktosa.
Serat
Bayam juga kaya akan serat yang tidak larut.
Kandungan ini meningkatkan kesehatan Anda dalam berbagai cara.
Salah satu fungsi dari serat yang terkandung dalam bayam adalah mencegah sembelit.
Vitamin dan mineral
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bayam mengandung banyak vitamin dan mineral di antaranya:
- Vitamin A
Bayam kaya akan karoten, yang dapat diubah tubuh Anda menjadi vitamin A.
Berita Terkait
