Info Kesehatan
Hi Guys, Anda Menderita Penyakit Asam Urat ? Disarankan untuk Tidak Mengkomsumsi Sayuran Ini
Maka dari itu, mengonsumsi bayam yang mengandung zat besi tinggi sangat berguna untuk kesehatan, seperti:
lihat foto
Bayam mengandung purin sedang
Melansir Buku Makanan Sehat: Atasi Berbagai Penyakit (2013) oleh Rita Ramayulis, DCN., M.Kes., bayam termasuk bahan makanan yang mengandung purin sedang.
Kandungan purin dalam 100 gram bayam yakni berkisar 9-100 mg.
Jumlah kandungan purin tersebut termasuk yang tak bisa diabaikan.
Dengan begitu, siapa saja memang dianjurkan untuk membatasi konsumsi sayur bayam agar terhindari dari penyakit asam urat atau gout.
Sementara, bagi penderita asam urat, konsumsi purin dari makanan sebaiknya dibatasi kira-kira hanya 100-150 mg per hari.
Dalam Buku Keajaiban Antioksidan Bayam (2012) oleh Redaksi Health Secret, juga dijelaskan bahwa bayam bukan makanan yang cocok untuk penderita asam urat.
Bayam pasalnya mengandung zat purin dengan kadar cukup tinggi yang di dalam tubuh akan diubah menjadi asam urat.
Untuk para penderita penyakit asam urat, kondisi ini dapat memicu kekambuhan penyakit dengan gejala nyeri di persendiran tangan dan kaki.
Dalam jumlah normal, purin sebenarnya tidak akan menimbulkan masalah.
Namun, jika berlebih akan berdampak negatif terhadap kesehatan.
Bagi penderita asam urat, bayam bisa menyebabkan nyeri asam urat kambuh.
Gangguan ini ditandai dengan kenaikan kadar asam urat dalam darah lebih dari 7 mg/dl.
Naiknya kadar asam urat pada penderita penyakit gout disebabkan oleh kelainan metabolisme purin.
Gejala yang tumbul tidak lain yakni berupa rasa nyeri karena penumpukan kristal asam urat pada sendi yang disebut tophy.
