Hi Moms, Hindari Kebiasaan Memanaskan Ulang Makanan Ini

Untuk menghindari pertumbuhan bakteri tersebut, simpan kentang dalam lemari es atau buang kentang jika tidak dikonsumsi dalam satu hingga dua hari.

6. Jamur

Usai dimasak, jamur harus segera dimakan da tidak boleh disimpan terlalu lama atau dipanaskan kembali.

Jamur mengandung protein dan mineral tinggi yang jika dipanaskan kembali akan menghancurkan struktur protein tersebut.

Jika dikonsumsi, hal ini akan menyebabkan masalah pencernaan.

Jamur yang dipanaskan ulang juga akan menghasilkan racun yang mengandung nitrogen teroksidasi dan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Waspada, Ini 6 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Ulang

Artikel ini telah tayang di bangkapos.com dengan judul Hindari Kebiasaan Memanaskan Ulang Makanan Ini, https://bangka.tribunnews.com/2020/06/15/hindari-kebiasaan-memanaskan-ulang-makanan-ini?page=all.