Opor Ayam Spesial Di Hari Raya Lebaran, Ini Tips Agar Dagingnya Empuk dan Nikmat

Opor Ayam Spesial Hari Raya Lebaran, Ini Tips Agar Dagingnya Empuk dan Nikmat

POS-KUPANG.COM -- Hari Raya Idul Fitri serasa kurang lengkap jika tidak ada menu opor ayam yang dihidangkan di meja keluarga.

Tapi, sudahkah Anda mempersiapkan menu spesial untuk dinikmati bersama keluarga besok?

Menu opor ayam tentu salah satu yang tidak boleh ditinggalkan. Sebab menu tersebut menjadi andalan.

Nah jika Anda berencana membuat opor ayam, menggunakan bahan ayam kampung akan semakin istimewa.

Namun kadangkala, memasak ayam kampung akan lebih lama soalnya jika memasaknya kurang tepat, hasilnya akan alot alias tidak empuk.

• Gaji ke-13 PNS Akan Lebih Besar dari THR, Disebut Dampak dari Pandemi Corona

• Ibadat Sabda Gereja Katolik Minggu VII Paskah, Minggu Komunikasi Sedunia, 24 Mei 2020

• Harga Beras dan Bawang Merah di Pasar Bobou-Bajawa Naik, Ini Pemicunya

Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih alot dari ayam potong.

Dengan cara membuat daging ayam kampung tidak alot, keluarga di rumah pasti langsung ketagihan menyantap Opor Ayam Spesial.

Ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak.

Bahkan untuk makanan anak, lebih disarankan menggunakan ayam kampung karena makanannya lebih alami dan tanpa ada bahan kimia atau obat-obatan tertentu.

Tapi memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras daripada ayam negeri.

Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan.

Tapi jangan berkecil hati, simak cara membuat daging ayam kampung tidak alot berikut ini.

Untuk Anda yang pemula, ini dia cara membuat ayam kampung supaya dagingnya enak dimakan dan empuk.

Nah, sebelum masak ayam kampung, ada baiknya lihat tips di bawah ini agar daging ayamnya empuk dan lezat rasanya.