Food Corner: Ayam Goreng Ketumbar Sambal Lalap, Bisa Dikreasikan Sesuai Selera

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Ela Uzu Rasi

POS-KUPANG.COM|KUPANG - Lockdown bikin gak bisa kemana-mana? Tenang kamu bisa masak makanan kesukaanmu di rumah.

Kamu bisa kreasikan masakanmu sesuai selera.

Nah, untuk membuat ayam goreng sambal lalap ini kamu tidak membutuhkan terlalu banyak bahan.

• Kritik Kinerja DPR, Andre Rosiade Tuding Najwa Shihab Dapat Untung dari Kartu Prakerja

• Bantuan Tempat Cuci Tangan dari PLN Untuk Puskesmas Ponggeok dan Iteng

• DIKECAM! YouTuber Ferdian Paleka Bagikan Bingkisan Makanan Berisi Batu dan Taoge Busuk

Cukup siapkan daging ayam, tomat, cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, terasi, masako, garam, gula dan lada secukupnya.

Cara membuatnya:
Daging ayam dipotong sesuai selera kemudian dibalurkan dengan bumbu-bumbu, seperti bawang putih, lada dan ketumbar.

Diamkan beberapa lama hingga bawang putih dan ketumbarnya meresap lalu digoreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.

Sambil menunggu daging ayam digoreng kamu bisa menyiapkan sambal lalapnya.

Untuk membuat sambal, biasanya tomat digoreng hingga matang, baru kemudian diulek.

• WVI Nagekeo Bantu APD Untuk Puskesmas Nangaroro

• Breldy Angela Lerrick: Wakili NTT Ikut Ajang Super Model

• Breldy Angela Lerrick: Wakili NTT Ikut Ajang Super Model

Namun, jika kamu sedang diet dan ingin mengurangi makanan berminyak, bisa dengan cara direbus hingga matang.

Meskipun tomatnya cuma direbus, rasanya dijamin tak kalah dari yang digoreng.

Bagi kamu yang menyukai sambal tomat mentah bisa dikreasikan juga sesuai selera masing-masing.

Nah, tomat yang sudah matang tadi kemudian dilumatkan dengan menggunakan cobek.

Jangan lupa juga untuk menyiapkan bumbu lain seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih dan terasi.

• Relawan Peduli Covid-19 Labuan Bajo Bagi Sembako untuk Warga Kompleks BTN

• Deretan Aturan Aneh yang Berlaku di Korea Utara ini Bikin Geleng-geleng Kepala, Dilarang Senyum!