Desa Mata Air Kupang Siap Luncurkan Produk Beras Ina Huk di Tahun 2020

Pemerintah Desa Mata Air Kabupaten Kupang Siap Luncurkan Produk Beras Ina Huk di Tahun 2020

POS-KUPANG.COM | OELAMASI - Dalam upaya melaksanakan program Inovasi Desa, Pemerintah Desa Mata Air, Kecamatan Kupang Tengah, Kabupaten Kupang, siap meluncurkan produk beras berlabel Ina Huk.

Produk beras Ina Huk yang ditangani BumDes setempat ini, dimaksudkan agar warga mengkonsumsi beras produksi padi lokal yang berkualitas. Pasalnya, dari hasil pengamatannya, label beras Nona Kupang yang ada saat ini isinya merupakan beras Sulawesi.

• Diduga Sebagai Pelaku Pembakaran Rumah, Polisi Kejar Febianus Nahak dan Adrianus Nahak

Kepala Desa Mata Air, Benyamin Kanuk menyampaikan hal ini kepada wartawan di Mata Air, Senin (30/12/2019).

Benyamin mengatakan, terkait dengan rencana peluncuran beras Ina Huk pada tahun 2020 mendatang, dirinya secara langsung telah menyampaikan ke Wakil Menteri (Wamen) Kementrian Desa Tertinggal dan Transmigrasi saat berkunjung ke Desa Mata Air beberapa waktu lalu.

• Liburan Natal, Sejumlah Warga Kunjungi Kawasan Wisata Alam 17 Pulau di Riung

Dijelaskannya, berkaitan dengan program Inovasi Desa maka bersama BumDes siap meluncurkan produk unggulan beras bermerk Ina Huk. Hal ini karena dengan potensi lahan seluas 350 hektar dan setahun dua kali panen, menjadi modal bagi BumDes untuk berinovasi.

"Kami akan buat dalam kemasan berisi beras 5 kilogram, 10 kilogram dan 50 kilogram. Untuk 5 kilogram itu nanti diberikan ke para pedagang yang berjualan di kawasan Pantai Sulamanda sehingga pengunjung bisa beli sebagai oleh-oleh. Sedangkan 10 kilogram dan 50 kilogram akan kita edarkan di kios yang ada di Desa Mata Air," katanya.

Mengenai legalitas ijin produk Beras Ina Huk, Benyamin mengatakan, pihaknya akan menjalin kerjasama dengan akademisi bidang pertanian untuk mendampingi mulai dari penanaman bibit, pasca panen sampai pada pengemasan.

Sebelumnya dihadapan Wamen, Benyamin melaporkan bahwa pada tahun 2020 pihaknya siap meluncurkan program baru berupa produk beras Ina Huk.

Bahkan Benyamin secara terbuka menyampaikan bahwa beras yang beredar yakni Nona Kupang hanya label luar tetapi isi di dalamnya berupa beras sulsel.

"Ini beras Ina Huk diproduksi petani Desa Mata Air. Labelnya Ina Huk isinya beras petani lokal Mata Air. Jadi dijamib kualitasnya tidak diragukan," ujarnya ketika itu. (Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Edi Hayong)