Idul Adha 2019
Tak Bikin Darah Tinggi, Ini Cara Masak Daging Kambing Yang Benar Saat Idul Adha, Pakai Arang?
Seperti biasanya hari raya Idul Adha pasti akan identik dengan santapan lezat berbagai menu daging sapi dan daging kambing.
Editor:
Hasyim Ashari
Kompas.com
Tak Bikin Darah Tinggi, Ini Cara Masak Daging Kambing Yang Benar Saat Idul Adha, Pakai Arang?
Sehingga arang yang selama ini disebut sebagai penyebab kanker juga mitos.
Tetapi memang ada baiknnya untuk tidak terlalu sering mengonsumsi daging panggang atau sate.
Dalam seminggu, cukup satu kali saja mengonsumsi daging panggang agar tidak terserang kanker.
"Kalau makan di-grill itu cukup seminggu sekali. Jangan tiap hari (bisa) bikin kanker," ujar Johanes.
• Pemda TTS Terancam Kehilangan Rp 15 Miliar dan Tambahan DAK 20 %
• KLB Rabies, 25 Ribu Ekor Anjing Divaksin
Jika lebih suka mengonsumsi daging dengan kuah agar lebih segar juga perlu kewaspadaan.
Sebaiknya hindari menggunakan santan berlebihan saat mengolah daging kambing berkuah.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kupang/foto/bank/originals/menu-tengkleng-gajah-tongseng_20170904_125305.jpg)