Inilah Daftar Produk Turunan Kelor yang Sudah Bisa Dikonsumsi Masyarakat

Ia menjelaskan, produk turunan kelor yang ada saat ini, yaitu teh kelor, snack misalnya kiri kiri, kemping

Penulis: Hermina Pello | Editor: Dion DB Putra
POS-KUPANG.COM/Adiana Ahmad
Wakil Gubernur NTT, Yosep Nae Soi ketika membeli produk makanan dari kelor yang dijajakan di Rumah Pangan Kita (RPK) Sasando, Kompleks Kantor Gubernur NTT, Rabu (17/10/2018). 

"Minimal pemerintah menyediakan informasi yang cepat dan masif terkait harga, di mana bisa mendapat komoditas itu dan informasi terkait pasar lainnya," katanya.

Damianus menyatakan, pemerinah dalam rangka mendukung budidaya kelor harus menyediakan sarana dan prasarana penunjang aktivitas produksi dan distribusi dari tanaman kelor hingga ke tangan pembeli.

"Bila perlu ada kontrak dengan pemerintah atau langsung dengan investor. Pemerintah sebagai fasilitator yang berada di antara pembeli dan petani kelor," tambahnya.

Damianus menjelaskan, pemerintah tidak bisa intervensi pasar karena di pasar itu berlaku mekanisme hukum permintaan dan penawaran.

Ia menyarankan para petani kelor harus berkelompok dan berusaha menghasilkan komoditas kelor yang berkualitas untuk memenuhi standarisasi dan keinginan dari pembeli. Dalam situasi pasar modern, kata Damianus, petani kelor harus berpikir bisnis dan berusaha maksimal untuk menghasilkan kelor yang berkualitas tinggi.

Selain itu, para petani kelor juga dapat memanfaatkan modal usaha dari lembaga bank seperti kredit usaha rakyat (KUR) sebagai modal untuk menunjang aktivitas bertani. (ira/ii)

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved