Inilah Daftar Produk Turunan Kelor yang Sudah Bisa Dikonsumsi Masyarakat
Ia menjelaskan, produk turunan kelor yang ada saat ini, yaitu teh kelor, snack misalnya kiri kiri, kemping
Penulis: Hermina Pello | Editor: Dion DB Putra
"Minimal pemerintah menyediakan informasi yang cepat dan masif terkait harga, di mana bisa mendapat komoditas itu dan informasi terkait pasar lainnya," katanya.
Damianus menyatakan, pemerinah dalam rangka mendukung budidaya kelor harus menyediakan sarana dan prasarana penunjang aktivitas produksi dan distribusi dari tanaman kelor hingga ke tangan pembeli.
"Bila perlu ada kontrak dengan pemerintah atau langsung dengan investor. Pemerintah sebagai fasilitator yang berada di antara pembeli dan petani kelor," tambahnya.
Damianus menjelaskan, pemerintah tidak bisa intervensi pasar karena di pasar itu berlaku mekanisme hukum permintaan dan penawaran.
Ia menyarankan para petani kelor harus berkelompok dan berusaha menghasilkan komoditas kelor yang berkualitas untuk memenuhi standarisasi dan keinginan dari pembeli. Dalam situasi pasar modern, kata Damianus, petani kelor harus berpikir bisnis dan berusaha maksimal untuk menghasilkan kelor yang berkualitas tinggi.
Selain itu, para petani kelor juga dapat memanfaatkan modal usaha dari lembaga bank seperti kredit usaha rakyat (KUR) sebagai modal untuk menunjang aktivitas bertani. (ira/ii)