Gubernur NTT,Viktor Laiskodat Angkat Jempol Usai Mencicipi Malang Minuman Sophia
Sebelum menyicip, Viktor mendekatkan gelas ke hidungnya beberapa saat. Ia lalu mengangguk-angguk. Perlahan Viktor meneguk Sophia.
Penulis: Laus Markus Goti | Editor: Rosalina Woso
lihat foto
Gubernur NTT,Viktor Laiskodat Angkat Jempol Usai Mencicipi Malang Minuman Sophia
POS-KUPANG.COM | KUPANG -- Gubernur Provinsi Nusa Tenggara Timur, Viktor Bungtilu Laiskodat mengangkat jempol sesuai mencicipi Sophia, minuman beralkohol khas daerah NTT.
Gubernur mencicipi Sophia dalam acara peluncuran minuman itu di halaman UPT Laboratorium Riset Terpadu Universitas Nusa Cendana (Undana) Kupang, Rabu (19/6/2019).
Dalam acara peluncuran tersebut, beliaulah orang yang pertama kali mencicipi Sophia. Oleh pembawa acara Viktor diundang naik ke atas panggung. Viktor berjalan sedikit tertatih, pasalnya kaki kirinya sakit.
Kepada Viktor, seorang pelayan mengenakan pakian adat daerah NTT, menyerahkan gelas bening berisi Sophia berwarna putih bening. Viktor menerima sembari tersenyum.
Sebelum menyicip, Viktor mendekatkan gelas ke hidungnya beberapa saat. Ia lalu mengangguk-angguk. Perlahan Viktor meneguk Sophia.
Viktor berhenti sejenak, melempar senyum kepada hadirin, lalu mengacungkan jempol, diikuti riuh tepuk tangan hadirin.
Selanjutnya Wakil Gubernur, Josef Nae Soi, Rektor Undana Prof. Fred Benu, Pemilik PT. Nam, Danlantamal dan Danlanud diundang ke panggung. Satu-satu persatu menerima gelas berisi Sophia. Usai tos gelas mereka meneguk Sophia.
Kepada awak media usai peluncuran Sophia, Viktor menegaskan Sophia bisa bersaing dengan berbagai jenis minuman alkohol yang sudah lebih dulu terkenal.
"Dari tastenya, menurut saya grade up. Ke depan kita akan menyiapkan regulasi agar tata niaga bisa berjalan dengan baik. Silahkan dari pihak perusahaan menentukan harganya," ujar Viktor.
Viktor juga mengapresiasi dan berterima kasih kepada Undana Kupang karena, menurutnya, Undana telah menghasilkan riset terbaik, yaitu Sophia.
Dalam teori kolaboratif, kata Viktor, Pemerintah, Perguruan Tinggi, Pengusaha dan Masyarakat serta lembaga keuangan berpartisipasi di dalam membangun industri rumah tangga.
"Kita patut berterima kasih kepada Undana Kupang yang telah melakukan suatu terobosan besar untuk itu," kata Viktor.
• Wali Kota Austria Berkunjung ke Labuan Bajo
• Ini Dua Jenis Sophia yang Diluncurkan Undana Kupang, Bahan Baku dari TTU
• Rekam KPPS Coblos 15 Surat Suara, Saksi 02 Mengaku Dipanggil dan Diintimidasi di Rumah Warga
Ada dua jenis Sophia yang diluncurkan pada kesempatan itu, yang berwarna kemerah-merahhan dan putih bening Menurut Viktor yang lebih enak dan ia rekomendasi yakni yang berwarna putih bening.
Sementara itu, Rektor Undana Fred Benu, menjelaskan, Sophia yang berwarna putih bening sudah pas dan berkualitas dengan kasar alkohol 40%. Sementara yang berwarna kemerahan perlu ditingkatkan lagi kualitasnya.
