1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

Air untuk merebus dan kuah

Bawang goreng untuk taburan

Langkah Pembuatan

Cuci bersih ceker ayam, rebus di air mendidih dan tambahkan 3 siung bawang putih sampai empuk.

Sambil menunggu ceker empuk, potong-potong sayuran

Buang air rebusan ceker, dan ganti air yang baru, didihkan kembali

Setelah mendidih masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi dan bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu, dan bawang putih bubuk. Masak sampai empuk dan sup ceker siap disajikan dengan taburan bawang goreng. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Sup Ceker Ayam Favorit Anak, Cocok Jadi Menu Sahur

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS