Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Tuang ke dalam rebusan daging.
Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir dan air asam jawa. Masak sampai matang.
Sajikan rawon bersama pelengkapnya.
Selamat mencoba tribunners. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunsulbar.com dengan judul Resep Rawon Lengkap Cara Buat dan Daftar Bumbunya
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS