Baca tanpa iklan
2 batang daun bawang, potong 1 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
5 buah keluak, diseduh
1 cm kunyit, dibakar
5 butir kemiri, disangrai
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Bahan Pelengkap
8 sendok sambal bajak
8 buah kerupuk udang
8 sendok taoge kecambah
4 butir telur asin matang, belah 2
Langkah Pembuatan
Rebus daging tetelan dan air sampai matang. Saring dan ukur 1.500 ml air kaldunya. Didihkan lagi.