2 Resep Makanan, Ayam Bakar Bumbu Gurih dan Martabak Tahu Jamur untuk 15 Porsi

- 2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica

- 1 sendok teh gula merah

Bumbu Halus:

- 16 butir bawang merah

Baca juga: Resep Makanan, Rawon Kikil Kuliner Anti Mainstream yang Empuk dan Menggoda Selera

- 8 siung bawang putih

- 20 buah cabai merah keriting

- 2 sendok teh ketumbar, sangrai

- 2 cm kunyit

- 3 cm kencur

Baca juga: Resep Makanan, Sayur Asem Sunda, Masakan Segar, Lezat dan Mudah Dibuat

- 3 cm lengkuas

- 1 sendok teh terasi, bakar

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Gurih:

1. Lumuri ayam dengan air asam jawa, diamkan 15 menit dan sisihkan.

2. Rebus santan bersama bumbu yang dihaluskan hingga mendidih.

Baca juga: Resep Makanan, Lotek Khas Sunda Menu Menyehatkan dengan Rasa yang Nikmat