Resep Makanan, Lotek Khas Sunda Menu Menyehatkan dengan Rasa yang Nikmat

POS-KUPANG.COM - Beragam Kuliner dengan cita rasa yang nikmat bisa Anda dapatkan di Indonesia, di negara ini  setiap daerah mempunya Makanan Khas ada Resep makanan yang begitu menggugah selera.

Seperti Resep makanan dari Sunda, namanya lotek.

Sajian tradisional Makanan Khas Sunda lotek ini berisi aneka sayuran yang diguyur saus kacang beraroma kencur, seperti apa Resep makanan ini bisa langsung Anda coba di rumah.

Rasanya yang gurih dan nikmat ini mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat.

Jika Anda melihat dari tampilannya, Makanan Khas Sunda lotek sepintas hampir mirip dengan gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dengan sambal yang dicampur bumbu kacang.

Baca juga: Resep Makanan, Bakwan Tahu Misoa yang Enak dan Simpel Pelengkap Makan Siang

Perlu Anda ketahui Resep makanan lotek ini adalah menu serba sayur yang dimasak dengan cara direbus, kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang super gurih.

 Menu lotek ini merupakan makanan yang masuk ke dalam hidangan sehat, yang wajib hadir untuk pelengkap makan siang hari ini.

Dirangkum TribunTravel dari Sajian Sedap, berikut bahan, bumbu, dan cara membuat makanan khas Sunda bernama lotek.

Bahan-bahan:

- 300 gram tahu cina, goreng berkulit, potong-potong

Baca juga: Resep Makanan, Sup Daging Sapi Jadi Sajian Menu Istimewa Bikin Nafsu Makan Meningkat

- 200 gram kacang panjang, potong-potong 2 cm

- 200 gram kangkung, siangi

- 200 gram kol iris kasar

- 200 gram taoge

- 2 buah bakwan sayur dipotong untuk pelengkap

Baca juga: Resep Makanan Sehari-hari, Dadar Rawis Tumis Rebon dan Nugget Cumi Cornflake