Baca tanpa iklan
- 2 tomat hijau
- 1 ruas lengkuas, iris tipis
- 4 daun salam
- 2 daun jeruk
Baca juga: Resep Makanan Sehari-hari, Dadar Rawis Tumis Rebon dan Nugget Cumi Cornflake
- 3 batang serai, memarkan
- 8 cabe keriting, utuh
- 1/2 sdt gula
- 1 garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 liter air
- daun pisang
Cara membuat:
1. Potong-potong daging ayam menjadi kecil, kemudian cuci hingga bersih.
2. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu cuci lagi hingga bersih.
3. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe ijo, tomat merah, tomat hijau dan lengkuas.